5位女明星的秋季养生方：补水滋润去秋燥

　　高圆圆

　　秋养小法宝：红豆薏米粥，补血养胃

　　原料：薏米3杯、红豆1杯、蜂蜜少许。

　　做法：

　　1、将薏米摊开，挑去黑仁及杂质，红豆挑去坏豆和杂质；

　　2、二种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上，将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm；

　　3、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。

　　高圆圆秋季养生心得：

　　“红豆薏米很适合秋天哦，而且比较安全，绿豆我觉得不适合脾胃虚寒的人哦，绿豆加薏米，两个都凉。对于脾胃功能较弱的人，红豆薏米比较安全。我喝绿豆都会胃疼的，有些寒凉。我一般夏天都喝绿豆薏米汤，红豆糖水适合秋天喝。”

　　健康专家认为：红豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和维生素，且蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。

　　具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的显著功效，薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效，为常用的利水渗湿药。

　　推荐指数：★★★★★★

　　健康提示：1、薏米比较硬，最好提前浸泡。2、调入蜂蜜口感更好哦。

　　吴佩慈

　　秋季保养小法宝：和风暖芦笋沙拉，低热量，清肠排毒

　　原料：芦笋适量、(其它蔬菜随意，比如黄瓜、胡萝卜。。。)沙拉酱适量、煮熟的蛋黄1-2个、鲜奶适量、柠檬汁少许。

　　做法：1、芦笋洗净，处理好后放入沸水中烫熟，再取出过冷水。其它可以生吃的蔬菜只需切成条状就可以；

　　2、冷冻玉米粒提前取出化冻，热水焯熟，用厨房纸吸掉水份。小米椒切小段。培根切小片；

　　3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分。

　　4、用沙拉酱拌上述材料，加盐胡椒调味，再盛进器皿中即可。

　　吴佩慈秋季养生心得：

　　“秋季减肥所有的菜单里我最爱芦笋沙拉，可以一饿就狂吃到饱适合大胃王的我，加上又简单煮也百吃不腻，对体内环保更好。周末吃两天小腹立即变小也神清气爽!大力推荐~

　　”

　　健康专家认为：芦笋有清热解毒，生津利水的功效，而且干燥的秋季来说最适合了，搭配黄瓜、玉米和胡萝卜让你又饱又没有罪恶感!

　　推荐指数：★★★★☆☆

　　健康提示：

　　1、新鲜芦笋的鲜度降低很快，所以买回来后应该趁鲜及时食用，不适宜久藏。

　　2、存放时间最好不要超过三天，且应低温避光保存。如果不能马上食用，用报纸把芦笋包起来，放于冰箱冷藏室，不过最多可维持两到三天。

　　3、烹煮时要用不锈钢锅煮。

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