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研究称压力会降低新陈代谢 让女性每年胖10斤

核心提示:压力会让女性发胖,不仅是因为压力会让女性吃更多的垃圾食物,更重要的是压力会妨碍新陈代谢,阻碍脂肪和热量的燃烧。

  累积了整整一个星期的压力,工作进程的不顺利会让你感觉无比疲惫。此时,你可能再无精力为自己做一顿可口的晚餐,所以快餐就成了果腹的最佳选择。只是,你必须要知道,这样做会给你带去什么样的伤害。

  众所周知,垃圾食品对我们毫无益处,还会导致体重增加。2014年7月发表于《生物精神病学》杂志的一项研究显示,在吃高脂肪餐之前经历了过大的压力或紧张情绪,会降低你的新陈代谢,从而更难保持体重。

  研究人员调查了一组女性研究对象,饭前的压力会给她们带来相当于双倍汉堡薯条的脂肪和热量。然后,科学家们测量了她们的新陈代谢率——花了多长时间来燃烧脂肪和热量,以及采取措施应对血糖。应激激素皮质醇、胰岛素甘油三酯的高含量都可能导致心血管疾病。

  平均来说,在进食高脂肪食物之后的七个小时,报告有一种或多种压力的女性,在24小时内燃烧掉的热量,比没有紧迫感的女性少了104卡路里,这个差异可能会导致一年内体重增加11磅左右(约10斤)。

  该研究的第一作者,俄亥俄州立大学的精神病学和心理学教授格拉泽(Jan Kiecolt Glaser)说:“这意味着,随着时间的推移,压力可能会导致体重增加。我们从其他一些研究数据中可知,当我们感觉压力时,更有可能胡吃海喝,而我们的研究发现,压力饮食会导致体重更容易增加,因为我们燃烧的卡路里会变得更少。”

  需要强调的是,女性本身也具有较高水平的胰岛素,这会导致她们更容易存储脂肪。

  报告中显示,压力大多与日常生活有关:与同事或伴侣的争论,与朋友之间的意见分歧,以及来自于孩子和工作的麻烦,都可能带来压力。是不是听起来非常熟悉呢?

  更重要的是,压力对膳食中的饱和脂肪(坏脂肪)和单一不饱和脂肪(好脂肪),有着相同的作用。所以,压力真是个大麻烦,即使你认为你并没有不注意控制饮食。

  如果你有过患抑郁症的历史,这真是个坏消息。格拉泽说:“关于抑郁症,我们发现了一些额外的东西,餐前压力和抑郁史会让甘油三酯在餐后达到最高峰,过去患过抑郁症和日常压力,是一个非常糟糕的组合,会造成双重打击。”

  我们需要重申的是,做好压力管理和饮食控制,真的是非常重要的事。

  研究的合著者,俄亥俄州立大学人类营养教授玛莎(Martha Belury)说:“我们无法避免压力的来临,但是有一件事是我们可以做好准备的,那就是在冰箱和橱柜里存放健康的食物,当压力来临时,我们可以选择更健康的饮食,而不是为了方便去选择高脂肪的食物。”

  最后,我们都知道,事情往往都是说起来容易做起来难,但是你真的可以尝试去改变你的习惯,改善新陈代谢如果还不能给你足够的动力,那么,杜绝每年可能增长的10斤肥肉呢?你会为了减肥而努力吧!

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