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长期贫血或引发癌症!日媒介绍如何“吃好”贫血

2014-08-28 01:11:32环球网

核心提示:贫血在女性中很常见,严重时需要到医院就医,长期贫血甚至可能导致癌症,所以,千万别不把贫血当回事。

  你是否常听周围人说“我一直都有点贫血”,这时候是不是想吐槽一句“贫血还不早点治”。日本All About网站介绍了长期贫血对于日常生活,甚至性命的影响和改善贫血的方法。

  首先来看看什么样的人容易患上贫血,你是否有中枪呢?

  1.正在减肥中,控制卡路里摄取的人。

  2.处在月经期的人以及老年人。

  3.素食主义者

  4.常喝酒的人

  5.患有肝肾疾病、腹腔疾病等的人

  6.患有癌症的人

  贫血的症状有疲乏无力、头晕、焦躁、注意力不集中等。这些症状在女性中很常见,严重的时候去医院,告诉医生“我一直都有点贫血”、“可能是缺铁”,那么就有可能忽视长期贫血中暗藏的重大的健康隐患哦,比如癌症。因此,不要再对贫血放任不管,尽早改善吧。不妨想象一下摆脱贫血的自己,应该是每天都精神饱满,干劲十足面对工作和生活的吧。

  据调查,女性平均每天从食物中摄取的铁有7.3毫克,从营养品中摄取有0.3毫克。而建议成年女性月经期的铁摄取量为10.5-11毫克。也就是说,女性每天约少摄取了4毫克铁。

  普遍缺铁的一大原因是蛋白质摄取不足。充分摄取蛋白质有助于铁的吸收。还有多吃蔬菜补充维生素C,也可以提高铁的吸收效率。大致计算来看,女性每天需要的蛋白质量约为60克,那么一餐应摄取20克。米饭、蔬菜和水果中可得到5克,剩下的15克就要从肉类、鱼类、鸡蛋和豆类等中摄取。

  不同食物中蛋白质的含量不同,一餐吃100-200克富含蛋白质的食物,应该就能轻松摄取15克蛋白质,达到每天铁的建议摄取量也不是问题哦。比如早饭吃一个鸡蛋、一袋纳豆、一杯豆浆。中饭一份鱼、豆类和豆腐。晚饭吃含100克肉的食物。虽说植物性和动物性食物中铁的吸收利用率不同,但是饮食还是荤素搭配为佳。

  由于缺铁而引起的贫血,食物就是最好的药,尤其是蛋白质摄取。特别是节食减肥中的人,最好检查一下自己是否有缺铁性贫血,然后再调整营养的摄取,健康饮食。

  接下来看一看对于含铁食物有哪些认识误区。

  1.牛奶富含铁分

  答案是否定的。如果没有特别添加铁,牛奶、酸奶中几乎是不含铁的。常出现由于奶制品摄取过量却忽视其他食物,而引起婴幼儿贫血的例子。

  2.芝麻芹菜萝卜丝富含铁分

  答案也是否定的。首先,吃100克芝麻确实可以摄取10毫克的铁分,然而,100克芝麻含有的卡路里有615千卡。以一餐的食量来考虑,芝麻所含的铁分是不够的。其次,100克芹菜含有7.5毫克铁,作为摆盘的芹菜的量仅1克左右,和芝麻一样一餐的量是不够的。然后是萝卜丝,100克中含10毫克,然而100克萝卜丝在烹调中吸收水后,分量变得很大。

  每餐吃100-200克(重量约2-4个鸡蛋)富含蛋白质的食物,以防贫血和蛋白质摄入不足吧!

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