怀孕的早期的营养食谱,是根据胎儿的而发育来进行合理的规划;在每日都增加1g左右的份量,孕妇的营养需求是比较少的。
孕妇饮食食谱:卤香口蘑
卤香口蘑吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化。主要食材是,新鲜口蘑300g,鸡汤50g,橄榄油10g,酱油5g,白糖5g,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。先将口蘑清洗干净,再切成片;葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;烧开后放入口蘑以小火烧4Min,改旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
孕妇饮食食谱:芝麻肉卷
芝麻肉蛋卷吃起来外酥里香,口味鲜美,营养丰富,帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。取来主要食材:猪里脊肉150g,鸡蛋3个,白芝麻20g,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、一个鸡蛋,搅匀上劲成里脊肉馅;再把剩下的鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。
孕妇饮食食谱:萝卜炖羊肉
主料食物有,羊肉500g,萝卜300g,生姜适量。做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3min的小块;香菜洗净,切断之后将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,改武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。加入香菜、胡椒。加入香菜、食盐、胡椒,醋适量即可进食,食用时,加入少许食醋,容易促进消化。此膳食适用消化不良等症,菜品味道鲜美,可增加孕妇的食欲。
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