青春期少女怕胖不吃早餐　医：会伤胃

　　处于青春期的女生，身体处在旺盛的发育阶段，生长发育的速度会达到高峰。而青春期发育的好坏，会直接影响以后的健康，怎么吃可是一门学问。事实上，青春期女孩对热量的需求特别高，每天所需的热量为2600至2700卡。

　　三餐定食定量　早餐特别重要

　　青春期的女孩正值国、高中阶段，往往忙于课业、补习、社团活动，容易养成不定时进餐和暴饮暴食的坏习惯。中医师周宗翰表示，尤其是吃早餐的习惯很重 要，这样才能供给在校上课及参加各项活动所需的热量与营养。另外，周宗翰医师表示，由于少女每个月都有月经来潮，对热量的需求也较大。

　　如果不吃早餐或没吃饱，容易损坏肠胃，并造成营养不均衡、热量供应不足，将影响生长发育。青春期的少女正需要充份营养，不可为了保持苗条身材，而随便节食。

　　饮食多样化　蛋白质完整补充

　　营养素方面，发育中的女孩对蛋白质、矿物质、水分的需要特别大，而不同食物中的蛋白质组成(胺基酸的种类)不尽相同，所以吃的食物应该多样化，才可以使氨基酸的补充全面。

　　经期忌生冷食物　温热食材也不宜

　　除了平时要摄取足够热量，生理期的饮食也需特别注意。周宗翰医师指出，青春期的女孩，刚开始的初经常常不稳定，这时应注意经期忌生冷、辛辣食物。所谓的「生冷」不只是冰品饮料，还包含中医所说的寒性食物，如梨子、白菜、西瓜、生菜色拉等。

　　这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用，是有益于人体的。但在月经期间，建议尽量不吃或少吃，否则容易造成痛经、月经不调等症状。

　　而过于温热的食材，如肉桂、花椒、丁香、胡椒等，青春期的女生也不宜多吃，因为体内的贺尔蒙处于旺盛的阶段，这时再吃烤、辣、炸等容易上火的饮食，很可能导致痛经、经血过多等「上热下寒」的症状。

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