补血吃什么好？补血食谱的做法

　　女人经常会出现月经不调，情绪不好，皮肤差，睡眠不好的情况，这些都跟贫血有关。所以，不管女性有没有贫血，都要坚持补血，才能预防身体出故障。今天小编就为大家推荐了几款好吃又营养的补血食疗谱，快来学学吧！

　　补血食谱1：首乌红枣粥

　　材料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。

　　制作方法：

　　1. 制首乌煎取浓汁去渣；

　　2. 加入红枣和粳米煮粥，将成；

　　3. 放入红糖适量，再煮一二沸即可。

　　注意：首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

　　功效：补肝益肾，养血理虚。

　　补血食谱2：姜汁红糖蛋

　　材料：鸡蛋、姜、红糖、红枣、桂圆

　　制作方法：

　　1. 姜切薄片，跟红枣桂圆一起放入水里，大火煮10分钟；

　　2. 加入红糖，边煮边搅动，避免粘锅；

　　3. 打入鸡蛋，煮到一面凝固再翻另一面；

　　4. 两面都凝固后，立刻关火，盖上盖子，焖五分钟。

　　功效：暖宫补血。

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