菜山药的功效与作用有哪些

　　 菜山药的功效与作用有哪些?菜山药就是指我们平时食用的山药，也就是普通山药，与铁棍山药相对的一种说法。铁棍山药具有极为出色的强健脾胃的效果，菜山药在这个方面虽然稍微逊色一些，但菜山药也是具有极高的营养价值，平常多使用菜山药对身体也是大有好处的。今日小编就为大家介绍一下菜山药的功效和作用，那么，菜山药的功效与作用有哪些?

　　 《本草纲目》以为，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细，食之大美，久服轻身，不饥延年。清代医学家李修园说山药能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。《药性本草》则以为，山药能补五劳七伤，有去凉风，镇心神，安灵魂，补心气缺少，开达心孔的功效。下面小编为大家做详细的解说。

　　 1、菜山药具有降压效果

　　 菜山药中有多种微量元素，其中钾的含量最高，这一点是其他山药不能超越的，但是它里面的维生素含量却不多，几乎没有胡萝卜素存在，建议那些高血压的朋友可以适合多吃一些，因为菜山药中没有钠，钾却很多，正好可以起到不错的降压功效。

　　 2、菜山药促进消化

　　 菜山药中多种酶类成分存在，特别是淀粉糖转化酶和淀粉酶的含量都很高，这些酶类进入人体以后能分解人体内的淀粉，能加快人体胃部的消化，对人们的腹胀和消化不良有不错的缓解作用。

　　 3、菜山药有助降低胆固醇

　　 菜山药中还有一些天然的皂甙存在，这种物质进入人体以后能清除人体内的胆固醇，降低甘油三脂的含量，是三高人群最理想的保健食材。另外菜山药中还有一些胆碱存在，这种胆碱可以直接做于人类的神经系统，对提高大脑活性和减轻精神压力有很大的好处。