小孩吃什么补血 补血食谱大全

　　 小孩吃什么补血，小孩是身体发育的关键时期，缺少哪一种营养都不行。小孩时期的饮食营养要合理且多样化，不能让小孩养成偏食或挑食的习惯，多吃含铁的食物，都有不错的补血效果。

　　 小孩吃什么补血

　　 凉拌芝麻菠菜，准备菠菜、熟白芝麻、香油、香醋以及酱油，先将菠菜用沸水焯一遍，捞出沥干净水，淋入酱油与香油，再洒上炒熟的白芝麻即可。别看这菜简单，菠菜含有的叶酸是很丰富的，其中大量的铁和微量元素，则起到补血的功效。凉拌黑木耳也不错，先将木耳泡发，用开水焯熟后加芝麻油、醋、白糖以及酱油即可。炒猪肝，先把猪肝用料酒、生抽以及干淀粉腌制一下，然后放入锅中翻炒至熟即可。西红柿炖牛肉，先将番茄炒熟，牛肉切块，用沸水焯洗，将牛肉翻炒，加入配料，如葱蒜等，牛肉熟烂以后加入西红柿炖软即可。该菜式不仅有助于补血，还可以补充丰富的蛋白质。

　　 红糖桂圆紫米粥，先将紫米浸泡一晚，然后第二天将其与桂圆、糯米一起煮成粥，加入适当的红糖调匀即可。牛奶水蒸蛋，将鸡蛋打散，调入牛奶以及白糖，搅拌均匀以后放上锅蒸熟即可。红豆浆蒸蛋，将红豆磨成浆，加入打散的鸡蛋，最后用红糖调味蒸熟即可。黑芝麻馒头，先将黑芝麻炒熟，磨成粉和到面里，就可以蒸成黑芝麻馒头。

　　 在小孩长身体的时候，注意在饮食中多添加些有助于补血的食物，可以预防贫血。例如一些富含铁元素的食物，猪肝、豆类、绿叶蔬菜、黑木耳以及紫菜等。多吃粗粮杂粮和水果蔬菜，对零食和甜食要有所节制，少喝饮料。必要的时候可以补铁口服液。饮食尽量多元化，不能让小孩偏食或是厌食。另外，应该让小孩多运动，以增强身体抵抗力。