首页 > 女性 > 女性营养 > 一日三餐 > 正文

乌枣是身体的“营养仓库”,益处多多

2016-07-2939健康网39健康网

核心提示:提起“黑枣”,我们最先想到的可能都是“黑色的枣子”。其实污枣是鲜枣经过特殊加工之后制成的,它是鲜枣的干制品,常被人称为“乌枣”。黑枣,学名君迁子,又称野柿子,广泛分布于中国北方地区。虽然乌枣具有丰富的营养,但它是属于红枣类的东西,跟黑枣完全不同。下面我们来了解一下它吧。

推荐阅读:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西,喝了可以让你年轻10岁,想知道它是什么吗?关注微信号 39减肥健身学院(长按可复制),回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀,还能学习各种保持身材方法!

  提起“黑枣”,我们最先想到的可能都是“黑色的枣子”。其实乌枣是鲜枣经过特殊加工之后制成的,它是鲜枣的干制品,常被人称为“乌枣”,广泛分布于中国北方地区。虽然乌枣具有丰富的营养,但它是属于红枣类的东西,跟黑枣完全不同。下面我们来了解一下它吧。

  乌枣素有“营养仓库”之称。

  乌枣的营养价值

  含有维生素:

  乌枣中富含维生素A,对眼睛有好处。另外还有帮助身体代谢的维生素B群,能够增强身体的免疫力,而且对贲门癌、肺癌、吐血有显著的疗效。

  含有丰富的钙和铁:

  乌枣中含有丰富的钙和铁,对防治骨质疏松产贫血有强大的功效:尤其是中老年人更年期经常会骨质疏松,发育期的青少年容易贫血,乌枣能够起到非常良好的食疗作用,生病后身体虚弱的患者多吃一些乌枣有滋补身体的作用。

  芦丁:

  芦丁,是一种能够软化血管,从而降低血压,对防治高血压有很大的疗效;

  碳水化合物:

  乌枣富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质,能够储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,还能增强肠道功能。

  富含钾:

  钾可以预防中风,有助于维持神经健康、心跳规律正常,并帮助肌肉正常收缩,可以降血压。

  富含铜:

  铜是人体非常需要的微量营养素,能够影响人的血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育。

  注意吃乌枣的禁忌:

  一般人群均可食用

  1,黑枣性寒,脾胃不适者不宜多吃。

  2,乌枣不宜空腹吃,因为乌枣本身含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,会在胃内结成硬块。乌枣吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了。另外要避免空腹食用。

  相克食物:

  忌与柿子同食。

  怎样识别乌枣:

  好的乌枣枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次

  另外也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等;

热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国领先的健康门户网站 Copyright © 2000-2016 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈