端午节吃粽子配点花草茶更健康

　　粽子有哪些保健作用？

　　粽子是端午节标配，粽子从粽叶到糯米再到配料，不同的材料都有不同的保健作用。

　　糯米：粽子在主要材料是糯米，糯米性温热，有补虚的作用，适合身体虚弱怕冷的女性，但是吃太多会因伤脾胃而引起腹胀、腹泻等症状。

　　粽叶：包裹粽子所需的原料主要有荷叶、假黄梨叶和竹叶。荷叶清香，有降血压和利尿的作用；假黄梨叶有去外感和清凉的作用；竹叶有清热和去暑的作用。

　　配料：粽子“内在”非常丰富，红豆、绿豆、猪肉、花生、咸蛋黄、冬菇、蚝干、虾米、栗子等，因各种食物的营养价值不同，各种粽子的营养价值就略有不同。其中，最适合夏日的是红豆馅，红豆含丰富的蛋白质及多种营养物质，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。

　　吃粽子要搭配饮食

　　吃粽子的时候搭配麦芽水、白萝卜或白萝卜水，可以促进消化，也可多搭配吃些动物血、黑木耳、香蕉、洋葱、土豆、菠菜等具有通便功效的食物。

　　吃粽子配点花草茶有助消化

　　端午节里，气候比较容易让人烦躁不安，易动肝火，吃粽子的同时不妨再来一杯花草茶。

　　吃没有任何馅料的“白粽子”，可以搭配喝一些玫瑰花茶、绿茶和薄荷茶。玫瑰花茶调理血液循环，可预防便秘；而清淡的绿茶和薄荷茶有助消化，防止肥胖。

　　同时，绿茶和薄荷茶还能增进葡萄糖代谢，不让过多的糖分停留在体内，适合搭配燥热的甜腻粽，如枣泥、豆沙等。

　　如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠粽等，可以配菊花茶，去除口感上的油腻，还能降低吃粽子的火气。

　　此外，洋甘菊可以润泽肌肤、滋养头发；薰衣草有助安定消化系统；迷迭香能治疗痛经；而金盏花不仅有效保护消化系统还有益女性养生，防止痛经等妇科问题，非常适合女性端午节应节饮用。

　　粽

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