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菠菜鸡蛋汤的做法,你会几种?

2017-06-13 09:00:0039健康网

核心提示:众所周知,菠菜含有非常高的蛋白质、维生素、钙等营养元素,当我们结合科学食用的话对我们的身体是大有裨益的。而鸡蛋也有很高含量的营养物质,鸡蛋里面的非必需氨基酸的配比与人类蛋白质最接近,因而鸡蛋里面含有多种最容易被人类吸收的氨基酸。以上两种物质结合在一起做成一道菠菜鸡蛋汤,经常食用对我们的保健很有功效。那菠菜鸡蛋汤的做法,你会几种呢?下面我们来介绍两种比较经典的做法。

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尽人皆知,菠菜富含十分高的蛋白质、维生素、钙等营养元素,当咱们联系科学食用的话对咱们的身体是大有裨益的。而鸡蛋也有很高含量的营养物质,鸡蛋里边的非必需氨基酸的配比与人类蛋白质最接近,因此鸡蛋里边富含多种最简单被人类吸收的氨基酸。以上两种物质联系在一起做成一道菠菜鸡蛋汤,常常食用对咱们的保健很有成效。那菠菜鸡蛋汤的做法,你会几种呢?下面咱们来介绍两种比较经典的做法。快到我们的碗里来吧~

做法一:

预备资料:菠菜150g、一个鸡蛋约150g、少数香葱

过程如下:

1.用清水将菠菜洗洁净,将鸡蛋翻开放入一个碗里边

2.锅内煮开水以后,将洗洁净的菠菜放入锅中烫熟,拿出来过滤后攥干水分

3.把菠菜切成0.5公分左右长度的段

4.在锅内放入适当水和少量鸡精(条件允许放鸡汤更加好),等水开以后放入预备好的菜

5.煮开后淋上碗中预备好的蛋液,转为小火

6.淋完鸡蛋液马上关火,加盐,胡椒粉,最终撒上少量香葱就完成了

7.我们的菠菜鸡蛋汤现已做好,和你独爱的他一起享受吧。

做法二:

预备资料:菠菜100g,鸡蛋一个、适当盐、油

过程:

1.把鸡蛋壳洗洁净后,翻开放入碗中,

2.调入适当盐

3.打散鸡蛋液,备用

4.菠菜去掉老的叶,洗净备用

5.烧热锅后,倒适当油在锅内烧热

6.将蛋液倒入锅里,炒成蛋的形状

7.加适当清水于锅内烧开

8.加适当盐于锅中

9.关火,倒出

10.能够享受我们的菠菜鸡蛋汤了

菠菜鸡蛋汤味道鲜美可口,具有清肝明目等效果,加在一起营养价值也很丰厚,对于任何年龄的人都是很有好处的。上面两种菠菜鸡蛋汤的做法,大家能够试试呦!


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