葛粉的作用与功效 不容错过1

葛根粉也就是植物葛的根茎干燥制成的粉，野葛人们也称之为粉葛，葛根粉是我国医书记载的一味草药。现代生活中，葛根粉的作用不仅仅体现在入药方面，其养生和美容养颜的作用也越来越得到人们的重视，其主要的原因可以归咎为其强大的药用和养生价值。那么葛粉的作用与功效有哪些呢？下面我们来介绍一下：

1.葛粉的作用与功效

生活中，葛粉主要用来下火，解毒，消渴，解酒和治疗金疮，风痛等症状。根据医术的记载，葛根性味甘，无毒，还能治疗呕吐，伤寒，烦热发狂，头痛、出汗等，甚至能开胃下食，对傅蛇虫啮所致的病患也能有所缓解。葛粉的作用与功效非常强大，日常生活中偶尔喝一下葛粉羹，对身体是非常不错的，有助于止渴，散郁火，利大小便，解去烦热，消痘痘哦。

2.葛粉食用方法

葛粉最常见的食用方法是用沸水冲泡，非常简单省时间，还能弄出各种不同的风味呢。水一定要足够热，这样才能把葛粉变成晶莹剔透的粘稠的羹，水的量也要掌控好，一边加水一边冲调，否则的话会形成沉淀的粉粒，达不到想要的效果。还有就是用锅煮，比用沸水冲泡的效果会好很多，不但可以放进自己喜欢的果汁和调料，连肉末或者果粒什么的也可以考虑放进去，风味十足。第三种就是煮糖水的时候可以把葛粉加进去，例如香芋糖水，红薯糖水中加一些葛粉，味道会好很多。

3.吃葛粉的注意事项

很多人把葛粉当作营养餐和美容餐来吃，这样是不好的。无论吃什么东西，也总得有个限度，不能吃太多。葛粉性味是偏寒的，多吃可能会造成体质失衡，而且不能当作正餐吃。体质偏寒怕冷，宫寒，痛经，湿滞的人最好少吃葛粉。还有就是葛粉比较黏糊，肠胃功能不太好的人也尽量少吃，以免消化不良和胀气。

以上就是葛粉的作用与功效，葛粉含有丰富的蛋白质，糖，维生素和各种钙，铁等矿物质，以及黄酮类化合物，其美容养生功效值得我们一试。

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