吃猪皮美容？胶原蛋白或会加重肾脏负担

　　现在，我们形容人年轻的时候，往往都会赞“他满满的都是胶原蛋白”。于是，当可恶的皱纹爬上我们的脸，衰老开始显现的时候，我们就开始关心如何才能补充胶原蛋白抗衰老？很多人都说猪皮等食物富含胶原蛋白，那是不是多吃一点就能有美容的效果呢？

　　胶原蛋白真的不美容！

　　猪皮中的确含有丰富的胶原蛋白，但吃猪皮对补充人体皮肤的胶原蛋白的作用很小。因为人体所摄取的所有物质都会经历消化的过程。猪皮含有的胶原蛋白被消化以后，会转变成各种氨基酸被人体利用，其中的胶原蛋白并不是被直接利用。此外，胶原蛋白中严重缺少色氨酸，是典型的非优质蛋白质。因此，吃猪皮能补充胶原蛋白美容的说法并不正确。

　　其次，人体可以合成胶原蛋白，真正发挥作用的是机体自身的胶原蛋白，跟口服的胶原蛋白没有太大的关系。而且保养皮肤不仅仅只靠补充胶原蛋白，还要补充足够的维生素、锌、铁等多种营养素，以促进血液循环，维持激素水平，维持肤色光泽。

　　胶原蛋白会加重肾脏负担

　　人体80%以上的蛋白质都要经过肾脏代谢，而且人体对蛋白质的吸收量有限，即使人吃再多含蛋白质的食物，最后被人体吸收的蛋白质的量不变。而多余的胶原蛋白就会经肾脏代谢，通过排泄代谢。所以，吃得越多猪皮，肾脏的负担就越大。

　　此外，动物皮的胶原蛋白只会在最上面的一层皮中存在，含量并不多，而且动物皮下仅存在大量脂肪，而且是饱和脂肪酸，吃多了会严重危害心脑血管健康。

　　预防早衰，保持皮肤健康并不难，按时休息，保持充足的睡眠，多吃新鲜的水果蔬菜，补充充足的维生素、纤维素，并且保持皮肤清洁卫生，经常进行适量运动，这样做比单吃猪皮补充胶原蛋白更有效。

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