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杜仲猪尾汤的功效与做法

核心提示:作为一道美食,杜仲猪尾汤很有名。但是,要说起这道汤品的功效、具体的做法很多人都并不清楚。那么,杜仲猪尾汤究竟有什么功效呢?杜仲猪尾汤究竟怎样做呢?以下就相关方面的知识内容为您进行相应的介绍。

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作为一道美食,杜仲猪尾汤很有名。但是,要说起这道汤品的功效、具体的做法很多人都并不清楚。那么,杜仲猪尾汤究竟有什么功效呢?杜仲猪尾汤究竟怎样做呢?以下就相关方面的知识内容为您进行相应的介绍。

首先,我们来介绍一下杜仲猪尾汤的做法。杜仲猪尾汤是一道由猪尾、梅肉、杜仲为原料所炖制而成的汤品。而猪尾具有补尾龙骨的作用、杜仲则以后补肾、补腰、健筋骨的作用。所以,这道汤品具有滋阴补肾、强身、健筋骨的作用。

那么,这么有营养的一道菜品,究竟如何做呢?以下就杜仲猪尾汤的具体做法为大家进行相应的介绍。

在制作杜仲猪尾汤之前,我们需要先备好原料。所备原料主要有猪尾、梅肉、杜仲、枸杞、党参、葱、姜、北芪及调味料等等。

而后进行制作,制作主要分为三大步骤:

第一步,将备好的猪尾洗干净后切成段,再将梅肉切成块,而后再将其他原料洗好备用。

第二步,在锅中放入适当的油,然后把葱、姜等放入锅中炝锅。之后将切好的猪尾、水、绍酒等放入锅中一起煮,绍酒的放入主要是为了更好的去除异味,让后把煮好的猪尾骨捞出来。

第三步,将猪尾、梅肉、杜仲及其他原料一起放入到砂锅内,然后用小火炖上1个小时左右的时间。此后再向砂锅内放入调味料,之后再用小火煮一段时间,大概煮个20分钟左右便可了。

以上是针对杜仲猪尾汤做法及功效相关知识的介绍,希望以上这些介绍对于那些有烹饪需求的人能有所帮助。从而在了解杜仲猪尾汤功效的基础上,恰当的来进行烹饪,以达到养生、健体、保健的作用。

 

 

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