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白领外食一族 如何吃得营养?

核心提示:上班族中餐大多数是外食,外食普遍高热量、多油、多盐、多糖及少纤维,如何才能吃得好又健康,是让人头疼的问题,不如来参考一下以下这些建议吧。

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  上班族中餐大多数是外食,外食普遍高热量、多油、多盐、多糖及少纤维,如何才能吃得好又健康,是让人头疼的问题,不如来参考一下以下这些建议吧。

  吃点五谷杂粮

  食用全谷根茎类食物较饱足感,并且含有丰富的维生素B群、维生素E、矿物质及膳食纤维等,能有效预防大肠癌、降血压及便秘等。

  摄入优质高蛋白

  我们每天吃的肉类等蛋白质饮食有很多种,建议摄入优质蛋白饮食,如大豆、鱼肉、蛋类等,以白肉代替红肉,多选择瘦肉并去除皮脂,避免摄入过多油脂。

  减少高热量食物

  女性朋友饮食需减少高热量食物摄取,如油炸、高脂、高糖的食物,这些食物容易造成热量摄取过多,如果实在嘴馋,注意份量需适中。

  蔬菜必不可少

  蔬菜含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,是三餐中比必不可少的,可促进肠胃蠕动、降低血胆固醇,每餐应摄取一碗蔬菜,并以当季盛产为主,不仅新鲜、便宜,品质也较好。

  来一份水果

  水果含有丰富的维生素C及膳食纤维,女性朋友们可每餐食用一份相当于1个拳头大小的水果,切忌不要用果汁饮料代替。

  

  

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