红枣小米粥怎么做?红枣小米粥是家常粥品之一,红枣小米粥味道甘甜,营养丰富,对女性也有很好的滋补养颜功效,那么红枣小米粥要怎么做呢?
红枣小米粥的做法
材料:小米100克,红枣50克,白糖适量。
制作方法:
1、将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时,然后将红枣去核切丁。
2、将小米,红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,中途要搅拌一下,以免粥粘锅。最后加入白糖调味即可食用。
功效:红枣小米粥有健脾胃、补虚损、益肾气的功效。适合消化不良、免疫力低下的人士食用,女性经常食用有助预防流产,还能滋阴养颜、提高性功能。另外红枣小米粥还有助降血压、降胆固醇、预防骨质疏松、心血管病。
提示:
1、小米可以与大豆或肉类一同烹调食用,这是由于小米中缺乏赖氨酸,与含赖氨酸丰富的大豆和肉类一起食用有助补充营养。
2、小米在淘洗时不要用手搓,避免长时间浸泡或用热水淘米。
3、小米可蒸饭、煮粥食用,也可以磨粉后制作饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性的小米也可用来酿酒、酿醋、制糖。
所以,女性朋友日常可以多吃红枣小米粥,不仅有助养颜美容,还能预防疾病,是不可多得的好食谱哦!
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