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月子吃得营养,妈妈受福一生!

核心提示:一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等均无特殊禁忌。

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  一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等均无特殊禁忌。

  具体而言,下面一些食物不应缺少: 1.鸡蛋 鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其他营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜,一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。 2.营养汤 鸡汤味道鲜美,能促进食欲及乳汁分泌以及产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。 3.红糖 红糖含铁量比白糖高1~3倍,妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多瘀尤为适合,能促进瘀血排出及子宫复旧。 4.新鲜水果 新鲜水果色鲜昧美,能促进食欲,还可帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。 5.米粥 稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。 6.挂面 挂面营养较全面,在汤中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。 7.蔬菜 蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。 月子里对于生冷食物应予禁忌。除水果外,生食不易消化吸收,对产妇不利。一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多瘀的体质是不相符合的,否则会出现恶露不下或不尽,产后腹痛、身痛等多种疾病。 对于辛热类食物亦应少食。如前面所讲的葱、、大蒜、辣椒、花椒等在做调味料时,宜少放一些。因为过食有生热之弊。特别对于平素喜食辣椒者,更应注意,不要多食辣椒。

(实习编辑:嘉瑶)

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