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对抗冬季发胖饮食绝招

2010-04-12 07:00:0039健康网社区
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核心提示:先吃大量蔬菜 大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物,先吃蔬菜会增加饱足感,也就不会吃进过多淀粉类食物。 建议:新鲜蔬菜就生吃吧,含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调(即使只用水煮),GI也比生吃时高,所以生吃会比煮熟来得好。 

  绝招1:先吃大量蔬菜 大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物,先吃蔬菜会增加饱足感,也就不会吃进过多淀粉类食物。 建议:新鲜蔬菜就生吃吧,含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调(即使只用水煮),GI也比生吃时高,所以生吃会比煮熟来得好。

  绝招2:选糙米当主食 将主食改成糙米,能得到充分饱足感,压力不会累积,连严重的便秘问题也会解决。 建议:将白米换成糙米之后,只要身体脂肪率下降,就是脂肪有燃烧的证据。

  绝招3:用水果代替甜食 建议:大部分的水果都是低GI的,每天吃都不会影响减肥效果的。

  绝招4:用水果、乳酸饮料,享受点心的乐趣 建议:在乳酸饮料中加入水果也有独特风味,能让乳制品吸收变慢。

(实习编辑:嘉瑶)

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