芝麻粥长寿粥山药粥

　　肾虚食疗粥方 芝麻粥长寿粥山药粥

　　肾虚是通过中医辨证来确诊的，而仪器检查不出。如果确诊为肾虚，还需分肾阳虚与肾阴虚对待。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，也就是说表现为“寒”的症状;肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。肾阳虚可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅来进行食补，药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等;肾阴虚可以吃黑木耳、黑芝麻、核桃等进行食补，药物则有左归丸、六味地黄丸等。

　　另外，病人若巧用食疗，治疗效果将更佳。以下介绍几个补肾食疗：

　　芝麻粥 芝麻50克，白米100克，蜜糖50克，清水适量。将芝麻、白米粥煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须美发，更有美颜作用。

　　核桃粥 核桃50克，白米100克，冰糖100克，清水适量。核桃去壳切成小丁，煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。

　　长寿粥 芡实400克，山药1500克，糯米500克，人参150克，茯苓150克，莲子250克，白糖适量。将芡实晒干研细末，再磨糯米，将所有用料掺合搅拌均匀即可，日吃两次，开水冲调，每次25克，吃时可略加白糖调味。

　　山药粥 山药100克，白米100克，白糖100克，清水适量。将鲜山药削皮后切成块，煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。

　　勿把食疗当万能妙方，缓和病症无捷径，而且个人病况有别，病人要治本就应先征求医生的意见，以找出最适合自己的治疗方式。

（实习编辑：嘉瑶）

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