妈妈断乳塑身期的营养关键

　　宝宝出生几个月后，新手妈妈逐渐应付自如，准备回归以往的社交生活，忽然发现当务之急是减肥塑身。 还在哺乳的妈妈不要急着塑身。一方面，维持乳汁分泌需要额外的营养和能量;另一方面，控制饮食带来的种种精神压力，会影响泌乳。等到宝宝七八个月，已经能够顺利吃辅食的时候，再考虑塑身事宜。 　　减肥不宜快，需要毅力打持久仗，在做好充分心理准备之前不要仓促开始，否则减肥失败带来的阴影会长期存在。 塑身最永恒的方法就是运动与控制饮食结合——“迈开腿、管住嘴”。根据自身情况选择运动方式之外，合理控制饮食非常重要。 必要营养不可少 塑身的目的是重塑健康平衡的机体，不是自虐，首先要保证必要的营养需要。蛋白质、脂肪、铁、钙和各种维生素不能缺少。 　　少吃主食，但不能不吃 很多人提到碳水化合物色变，减肥不吃主食。但是，肥胖往往是脂肪摄入过多引起的。正确的饮食方式是减少主食，每餐控制在50克之内，除了三餐之外，不再偷吃糖果、点心和饮料。 清淡饮食，少盐少油腻 食物过咸、味道浓重、辛辣都会刺激食欲不由自主多吃两口，增加能量摄入。而且盐分摄入过多增加饮水引起体内水潴留。塑身如同戒烟，一定要做好耐得寂寞的准备。 雪蛤豆腐羹 原料：鸡蛋豆腐1盒，水发雪蛤2克，蟹黄汤适量。 　　做法：水发雪蛤放在鸡蛋豆腐上蒸3分钟，后淋上蟹黄汤即可。 海参冬菇汤 原料：海参、虾仁、竹笙、香菇、芦笋段、口蘑、姜片各少许。 做法：将海参、竹笙、香菇改刀汆水，再加入清水、姜片，烧开改小火炖10分钟即可，出锅淋少许香麻油。 甜虾沙拉 原料：各色生菜20片，什锦水果50克，芦笋2根，甜虾2个，葡萄干少许，腰果少许，核桃少许，柠檬片1片，紫叶生1片，沙拉酱6克。 做法：将季节水果(火龙果、脐橙、草莓)及小番茄洗净切成丁，取一杯子铺上紫叶生，将杂果丁置入杯中。甜虾去壳留头尾放于杯上，生菜及焯熟芦笋尖插在杯缘上，撒上三种坚果及柠檬片，配沙拉酱即可。 　　草莓薏仁优酪 原料：各色腰果20克、核桃仁1两、薏仁1两、草莓5个、淡奶油50克、糖10克。 做法：腰果、核桃仁炸熟后碾碎，加入白糖、淡奶油加糖煮沸，加入炸熟的薏仁和切丁的草莓一起装杯即可。

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