办公室健康膳食一二三

　　现在，健康问题已成为办公族们关注的焦点，可是，关于亚健康的解决办法，多是针对白领丽人们的。其实，相对于女性白领，办公室先生们更容易透支健康。

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　　一直以来，社会公众和男人自身对自己最大的期望莫过于事业有成，成为家里家外的顶梁柱。可是，职场如战场，男人们不得不以损害身体、消耗精力为代价来换取成功。面对健康和事业，男人们往往忽略前者。 “40岁以前拼命挣钱，40岁以后花钱保命”成为不少职场男士的最佳写照。

　　虽然，白领男士们在打拼之余也暗暗为自己每况日下的身体状况担心，可是，巨大的现实压力又不允许他们对自己的生活进行翻天覆地的改变。

　　那怎么才能给自己的身体更多的关爱呢?俗话说，民以食为天。健康饮食是健康身体的基础。所以，男士们不妨在饮食细节上做些改变，就会收到非常大的成效。

　　一、饮食规律，早吃好、晚吃少

　　许多办公室一族因为睡得较晚，往往不吃早餐，而晚餐却很丰盛。这一生活习惯不仅会对肠胃造成严重伤害，还会加剧高血糖、高血脂、肥胖的到来。因为胃肠道的工作是有规律的，不吃早餐胃液和胆汁都不能正常工作，时间一长，特别伤胃。

　　而晚餐吃得过多，除了加重胃肠的负担，还使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上或腹壁上，久而久之，人便肥胖起来。而且还容易“显老”。所以，白领男士们在平日的生活里，尽量要形成合理规律的饮食习惯，早吃好、晚吃饱，这样才能给一天的工作学习打下一个良好的基础。

　　二、远离健康三大害：烟、酒、油腻食物

　　众所周知，烟酒有害健康，可男士们为了提神、交际、签单，虽然明知烟酒有害无益，也只得 “烟不离口、酒不离手”。而除了烟酒外，还有个隐形杀手往往被人们忽略，那就是油腻食品。

　　无论是工作盒饭还是饭店大餐，油腻食物都与男士们如影相随。摄入的油腻过多，不仅会导致“亚健康”，高血压、糖尿病等症也会缠上身来，贻害终生。针对这种情况，白领男士们除了平时要远离烟酒、以清淡饮食为主外，在交际应酬时也大可以选择茶馆、素食店等场所，既高雅时尚，对身体健康也大有好处。

　　三、多摄取碱性食品、碱性饮品，保持碱性体质

　　白领男士们平时忙于工作、应酬，饮食上少不了摄入过多的高油高脂的食物。时间一长，身体自然也变为“亚健康”的酸性体质。其实，在饮食上，白领男士们不妨也搞搞“酸碱平衡”。

　　多吃海带、豆制品这样的碱性食物来中和体内酸碱度;或是在比“吃”更频繁的“喝”上多下功夫，选择健康的碱性饮品。比如老北京的传统“保健饮料”酸梅汤就是种非常适合忙碌的白领男士的碱性饮品。

　　说起这酸梅汤的历史，可谓源远流长。早在二百多年前，历代皇帝们就以酸梅汤作为日常保健饮品了，乾隆皇帝还将酸梅汤赞为“清宫异宝”。

　　用乌梅、山楂熬制成的酸梅汤含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，不仅营养丰富、去油解腻，还可以有效为劳累的白领男士们解除身体疲劳。而且，传统酸梅汤还讲究用全天然原料加冰糖、矿泉水熬制，完全不必担心化学添加剂再增加身体的负担。

　　现在，九龙斋等品牌生产的瓶装酸梅汤方便易携，白领男士们无论在办公室还是应酬场上，都可以随时喝酸梅汤来平衡酸碱、去除油腻，消除酸性油腻对身体的危害。如此一来，白领男士们保持碱性体质也变得方便简单起来。

　　除了饮食有道，白领先生们同时还要坚持运动、心态开朗，只有这样，才能健康事业两不误。

（实习编辑：何丽丽）

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