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教你九款夏季开胃养生粥 祛暑清热养胃

2011-05-18 00:00:00爱美网
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核心提示:夏季头昏昏沉沉,可以喝荷叶粥;腹泻水肿,可以喝苡仁粥;润肺止咳,可以喝百合粥……喝粥不但更容易消化,养胃,还能帮助养病安神,清热解暑,实在是不错的选择。一起来学习九款夏季养生粥吧。 

  夏季头昏昏沉沉,可以喝荷叶粥;腹泻水肿,可以喝苡仁粥;润止咳,可以喝百合粥……喝粥不但更容易消化,养,还能帮助养病安神,清热解暑,实在是不错的选择。一起来学习九款夏季养生粥吧。

  第一,宜食荷叶粥。做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心腹胀便溏、不思食及吐血、鼻出血等病症。

  第二,宜食鸡蛋花粥做法: 新鲜鸡蛋10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

  第三,宜食苡仁粥。做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振腹泻水肿皮肤扁平疣等病症。

  第四,宜食百合粥。做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

  第五,宜食赤豆粥。做法: 粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。

  第六,宜食丝瓜粥。做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、肿等病症。

  第七,宜食绿豆粥。做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮等病症。

  第八,宜食黄瓜粥。做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。

  第九,宜食扁豆粥。做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

(责任编辑:滕小兰 实习编辑:温桂娣)

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