蒜蓉茄子

有过戒烟经历的人都知道，吸烟容易戒烟难。单纯凭借个人意志力，很难戒除烟瘾。随着5月1日北京市的戒烟令正式实施，我国正逐步开始推动公共场所的全面禁烟。(#画中画广告#)事实上，禁烟的目标并没有我们想象中那么高不可攀，关键在于科学认识吸烟成瘾的机理，理清烟草对于健康的种种危害，同时选对安全、持久的戒烟方案，千万不要“搭错车”。 吸烟行为也是“疾病”吸烟也是病?事实的确如此。吸烟行为于近年被世界卫生组织...

食物与天下万物一样，没有百分之百的完美，也同样具有正负两面性。

茄子纤维中所含的维生素c和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子所含的b族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用，还有助于大脑和神经系统的功能，对保持良好的记忆，减慢脑部疲劳非常有益。

“红米饭，南瓜汤;秋茄子，味道香”，这首革命老歌概括了“红军餐”的核心内容。“红军餐”主要包括红米饭、蒸红薯、糯米糍粑、南瓜汤、黄豆汤、干辣椒和山野菜等。营养专家认为，在高蛋白饮食过量的今天，曾经在革命老区流行的“红军餐”非常健康，应多多提倡。

茄子含有丰富的维生素a、b1、c、d，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。

较同棵作物西红柿，茄子之营养成分高许多。含有丰富的维生素c，还含有辣椒碱，辣椒色素，能够增进食欲，促进脂肪的新陈代谢，防止体内的脂肪积存，达到减肥的目的。

在摄取早餐时切上几片洋葱，为了避免味道太刺激，可放适量的醋进行调味，这样的方法我已坚持了将近10年，身上老年斑逐渐减少，效果明显。但由于有时有所疏漏，所以最近又加快发生。

各种时令蔬菜都已纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值，您可能就会对它刮目相看了。

老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”(老年斑)，而多吃些茄子，老年斑会明显减少。

生活中，家长应注意让宝宝了解各种食物的营养，让宝宝知道人的身体就像一辆汽车，各种食物就像汽车中的各个零件，缺少哪个“零件”，汽车都不能正常行驶。人缺少营养，也容易生病。渐渐地，宝宝便能懂得不挑食的好处了。对于不吃蔬菜的宝宝，家长应让宝宝正确认识蔬菜，了解每种蔬菜对身体的好处，如胡萝卜对眼睛有好处，多吃茄子能补血。关于宝宝对某种蔬菜的偏见，家长要了解宝宝的想法，对症下药。对于不吃肉的宝宝，应当让宝宝...