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  • 每日一菜:南瓜豉汁蒸排骨 2011-5-24饮食

    现代人越来越注重口感,做出来的菜若要口感好,蒸功夫还真少不了。南瓜豉汁蒸排骨,保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法,蒸出来的菜肴油脂少,口感细腻,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。

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  • 芒种养生应晚睡早起 饮食清淡 保持心情舒畅 2011-5-23保健

    2011年芒种是在6月6日,此时太阳黄经为75度。农历书记载:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也”。就是说,芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物,如晚谷、黍、稷等。芒种也是种植农作物时机的分界点,由于天气炎热,已经进入典型的夏季,农事种作都以这一时节为界,过了这一节气,农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。(#画中画广告#) 由于我国地域辽阔,同一节气的...

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  • 淘米少搓洗 加碱损失维生素 2011-5-23饮食

    米饭是市民经常食用的主食,米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。但是如何做饭更营养也有学问。

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  • 夏季养生:初夏养生重在养心 2011-5-22中医

    四季养生是中医养生的重要内容之一,其要点是遵循四季变化规律来调整自己的情志、起居、饮食等,以达到养生防病的目的。夏季的气候特点是天之阳气最旺,酷暑炎热,中暑是夏季最常见疾病。同时地之阴气始升,湿热交蒸,痢疾等肠道疾病多发。所以一定要多了解一些中医有关夏季养生防病的知识。

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  • 你知道哪些中药藏在厨房里吗? 2011-5-21中医

    中医处方中,有很多种药材甚至平时就存在于厨房中,例如生姜、大葱、花椒、食盐等等。因为中国药材药食同源的特性,有时验方中治病之物根本就是食物,是厨房中伸手可及的材料。在烹饪时,一些食物也在“润物细无声”的发挥着它的药材特性。若搞中医学的人走进厨房,定会发现在厨房这样一个远离学术的地方,原来也能滋养出学问。下面我们一起来看看藏在厨房里的中药有哪些?(#画中画广告#) 入炊之米大米(粳米)味甘性平,可补...

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  • 药价上涨 九个保健法赶走感冒 2011-5-21保健

    导读:中药价格疯涨,3服感冒药就要近160元,这比西药还要贵,这样下去生病都不敢吃药了!其实简单的感冒完全不必要去医院看,自己调理就能快速的恢复,感冒时往往伴随着种种身体不适,例如:发烧、流鼻涕、咳嗽……这些头疼的症状,常常让人处于混乱且狼狈的状态!下面39保健小编教你感冒后快速恢复健康的好方法。(#画中画广告#) 1.对付喉痛:一开始刚刚出现喉咙痛的症状的时候,最好喝点淡盐水。用盐水慢慢漱口可以...

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  • 薯类营养有绝活抗癌预防慢性病 2011-5-19饮食

    红薯、紫薯、马铃薯(土豆)、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物,富含碳水化合物、多种矿物质和维生素,对预防慢性病有积极作用。只是,不同种类的薯类所含的营养成分略有不同,烹调方法也是多种多样,并非只能蒸煮。

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  • 不同年龄层男人的养生之道 2011-5-18男性

    无论你是初生牛犊的20岁,还是自我感觉良好的30岁,或者需要可持续发展的40岁,男人天生该滋补,天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的高营养食物:蛋白质、脂肪和糖分,同时要注意保持这些营养成分的比例:糖分55%,蛋白质15%,脂肪30%。然而,光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。首届北京国际美食节的营养专家将为你透露各年龄段男人真正的养生之道。(#画中画广告#)20能量补...

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  • 减肥餐:红薯煎饼可缓解便秘预防肥胖 2011-5-17减肥

    家人很喜欢吃红薯,但总是蒸煮缺乏新意。有一次突发奇想,做了个红薯煎饼,味道很好,让我收获了一次意外惊喜。

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  • 男性常洗桑拿易导致不育 2011-5-17男性

    桑拿浴是种既具时尚又能保健的休闲方式,一身透汗之后全身放松疲劳尽消,所以不少工作紧张的人士颇好此道。然而医学专家警告说,频繁出入桑拿却可能成为男子不育症的元凶。在桑拿浴的发源地芬兰,男子不育症的发生率就相当高,这和当地人爱洗桑拿不无关系。(#画中画广告#)能产出正常的精子,精子对温度的要求比较严格,必须在低于体温的条件下才能正常发育,而桑拿浴的温度却要比体温高出许多,不利于精子生长,或造成精子活力...

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