利口酒

白酒、黄酒温了喝；葡萄酒、干邑细细品；伏特加做基酒；啤酒冰了痛饮……别老套了，咱也该换个喝法了。伏特加——grey goose（灰雁） 一般喝法：将40毫升灰雁伏特加、20毫升树莓利口酒与冰块一起倒入调酒壶中，摇匀制作成著名的亮丽灰雁鸡尾酒。 还能这样喝：伏特加是为数不多的适合一口闷的酒，因此净饮是种不错的选择。另外，还可以根据个人的口感，将伏特加与橙汁混合。

利口酒又称甜酒，来自法文“liqueur”一词，是以食用酒精和其他蒸馏酒为主酒，配以各种调香材料，并经甜化处理的含酒精饮料。它首先是埃及人制造，后来中世纪的欧洲僧侣又将其制造过程进行了改良。

菲士(fizz)类鸡尾酒是以金酒为基酒，辅料是利口酒、柠檬汁或者鸡蛋。最后还要兑入苏打水，柯林杯盛装配以柠檬修饰，吸管和搅酒棒也是必不可少的。

5ml马拉斯加无色樱桃利口酒、15ml柠檬汁、15ml椰子奶（coconut milk）、40ml特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。(#画中画广告#)

如何配置你的酒吧没有一个绝对的标准。选择什么样的基酒和用具，取决于你的个人需要、品味，你和你的朋友需要什么，以及你的预算。这里将给你一些建议，这些建议无论是对最微型最简易的酒吧，还是对可称得上是设施完备的酒吧都是有用的。基本原料最基本的家庭酒吧，可以是一个收集两、三种你和你的家人或朋友所喜欢的调液和烈酒的小酒橱。基洒以下是作为一个初级酒吧的最基本配置：波旁威士忌，加拿大威士忌，白兰地，杜松子酒，淡...