清脆

夏天到了，黄瓜清脆爽口，成了不少人开胃解暑的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，五反田西口医院院长长屋宪却建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。

体面的职业装，有气质有知识有能力，进出于高档写字楼，雷厉风行的走路与语速，就像高跟鞋“嗒嗒”敲击地板清脆的声音，毫不拖泥带水，这类女性有个靓丽的名字——高跟鞋officelady（ol）。

母亲曾养过一段时间的鸡,每到小鸡快孵出来的时候,蹲在鸡窝旁边,就能听到此起彼伏清脆敲击的声音。母亲告诉我,那是里面的小鸡开始啄蛋壳了。

她有着一副清脆甜美的好嗓子，唱歌是她的最爱；她外表柔弱，仿佛时时需要人去呵护，内在却独立坚强有主见；她相信缘份，珍惜拥有，婚姻生活和美幸福；她偏爱乖巧可爱的女儿，如今得偿心愿，拥有了自己的“小公主”。她就是我们这一期的封面人物，一个怀抱满满的幸福的女人——祖歌。

韩国的炸酱是用的是黑豆酿制的，所以看起来黑呼呼的，黑豆酿制的酱没有中国酱那么咸，多了点香甜的味道，口感上确实与中国的炸酱面有差异，吃惯了中国的炸酱面，偶而换换口味，也是不错的。如果是韩剧粉丝都会很清楚,吃炸酱面还一定要配腌萝卜,解油去腻清脆爽口

每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。

很多妈妈喜欢把白萝卜和胡萝卜切成丝做成小菜，外观上看，颜色红白相间，不仅清脆爽口，也让宝宝(宝宝食品)胃口大开。

研究结果表明，腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1、b2、b6。

难度: 中级 时间: 20-35分钟 主要食材: 牛肉类 菜系: 家常 四季豆切得如此细碎当然是小孩子拌饭的最爱，肉、菜、饭欢快地混合在碗中，还有清脆的黄瓜在一旁作伴，定能换来一张可爱的笑脸。

难度: 中级 时间: 10-20分钟 主要食材: 牛肉类 菜系: 煲汤 在嫩滑的牛肉衬托下，清脆的鲜笋脱颖而出，将热辣的感觉挥发到了极致，给这个季节带来阵阵暖意。