春季进补

在夏秋的燥热季节，最适合吃鸭。 鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。在有些地方，秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。今天小编教你如何烹饪美味鸭肉。

我们在进补的时候，大概都听过一句俗语：以形补形。这句话是有一定道理的，今天小编就来推荐养颜抗衰老的食品--动物皮，并且介绍一些烹饪方法给大家。

烤鳗鱼，是一种高级营养滋补食品，尤其在日本、东南亚和香港等地，不少人有经常吃烤鳗鱼的习惯。特别是日本人，夏天补身更注重鳗鱼，并把鳗鱼视为男性滋补的最佳食品之一，你也不妨试试。

黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。除了可以补脑健身，提高记忆力，还能降低血糖和调节血糖，能帮助夏季降暑进补，是很好的养生食材。

有话说：春夏养阳，可知夏季进补很重要，补得好，不仅可安然度夏，而且还会使机体做好换季的准备。你可能认为吃些保健品、补品一定对健身有好处，殊不知，弄不好，你的身子会越补越虚弱！

产后坐月子，对女性来说是一件很重要的事情。产后女性身体都会比较虚，需要进补，但是你的进补方式是正确的吗?大家来看看产后进补需避开哪三个饮食误区。

核心提示：宋代诗人苏轼“断觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”把春韭描写得淋漓尽致。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。韭菜性温，最宜人体阳气。而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。

鱼是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

大病初愈，很多患者习惯食用大量的补品来补补身子，然后肝癌术后，肝脏的功能尚未恢复，补品又需要通过肝脏来代谢，大量进补补品只会加重肝脏的负担。

香港媒体公布过李嘉欣、陈慧琳生孩子的秘方食谱，据说可以帮助产妇调养身体还能瘦身。这些明星们的进补方法科学吗？适合普通人效仿吗？为此采访了多位相关专家进行分析。