去皮果蔬

由夏到秋，天气由热转凉。由于昼夜之间温差增大，也是人们发病较多的时，因此不论男女老少，秋季都要注意养生，早睡早起，注意饮食。在这里我们要提醒老年朋友和体弱的朋友，虽然说有人提倡“春捂秋冻”，但您还是要根据自己的身体状况来自我调节，秋季由于阳气弱阴气长，肠胃的抵抗能力下降，病菌易乘虚而入，损伤脾胃，导致肠胃疾病。所以，在秋季应注意养生饮食，做到防病于未然，下面我们一起来看看这些秋季养生小常识：1、调...

苹果富含锌元素，多吃苹果有增强记忆力、提高智力的效果，因此苹果有智慧果的美称。因此，在减肥期间，一次吃两三个苹果，你的大脑就会告诉你“肚子饱了”的指令，摄取的热量自然也不多。

材料：茄子2根，西红柿1个，葱、蒜、盐、白醋少许。做法：1．茄子去皮洗净切成条状，西红柿洗净去皮切片，葱洗净切成花，蒜洗净切成末；2．点火，往锅中倒入足量食用油，油热后倒入茄子，大火翻炒约3分钟起锅；3．留下一点油在锅中，其他的油盛起，放入蒜末爆香；4．接着倒入西红柿，翻炒约1分钟后倒入茄子稍微炒一下；5．加入盐、白醋后炒1分钟倒入葱花起锅即可起锅食用。每日一菜做法提点：翻炒过程加入少量白醋主要是...

炎日夏季，许多人都喜欢在闲暇之余啃上一根甘蔗，不但能够清热生津，还能滋养润燥。但很多人都不知道，其实甘蔗富含着丰富的营养元素，是补血的水果之王，也是防病健身的佳果。

美国环境工作组（ewg）发布了“2011年果蔬农药残留排行榜”，苹果位居农残最多的果蔬榜单之首，洋葱成了“最干净的蔬果”。

人到中年时，几乎没有人不希望自己能自然年轻。《印度时报》最新载文总结，中年人采取以下措施，有助于防止未老先衰，感觉更年轻更健康。1、戒烟。吸烟不仅是导致癌症、心脏病等疾病的主要病因，也是加速人体衰老的罪魁祸首。研究发现，吸烟会导致皱纹增加，皮肤老化，且带有烟臭味。2、深度睡眠。睡眠可以使身体恢复活力。当睡眠充足的时候，醒来后精神振奋感觉更有劲，这本身就让你更显年轻。良好的睡眠还有助于使肤色更健康，...

蔬菜对小朋友的成长大有裨益，可是大多数宝宝似乎天生就对某些蔬菜有抗拒心，为了让宝宝多吃点蔬菜，有时候你哄，你劝，甚至威吓，但你的宝宝就是不肯买账。难道让宝宝吃蔬菜真是一个“不可能的任务”吗？先别灰心，权威育儿专家和营养学专家为宝宝家长们支了几招，不妨试试吧。让孩子多亲近蔬菜对于3岁以上儿童，想让他们多吃蔬菜，你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场，去超市的蔬菜货架，给他们亲手挑选蔬菜...

“宝宝一周没大便，一使劲就疼得哭，全家一起陪着哭！”读者王女士向记者倾诉近日的苦闷。不少家庭在为家里的便秘宝宝发愁。专家提醒，常常便秘的孩子要尽量少使用助排便的药物，最好通过调整食谱的方法来自然调节。母乳喂养便秘少北京大学第一医院儿科主任黄建平表示，对低月龄的新生宝宝来说，其消化器官还没有发育完全，排便还是一种反射现象，和大人们的排便原因不同，常常要大便积多，直肠壁的神经感受到膨胀压力才能反射性地...

八种果蔬含有抗癌物质，但只有科学的吃法才能发挥其最大的功效。

曾经，我们总是喜欢说“又大又甜的红苹果”，这说明苹果的质量好，可是，现在，真的如此吗？大的蔬果质量真的比较好吗？