西点

37°2西餐厅自多年前开张以来，多家分店都一直供给客人优质实惠美味的西饼和蛋糕，不少客人都表示，来西餐厅进餐，最后无论如何也要吃上一块蛋糕，才不枉此行。现在，37°2已在滨江东两间店之间开设西饼房，西点品种和数目大大增加，让更多人可以便捷地购买后打包回家细细品尝，同时，也吸引了不少外国常客来光顾。

食甜点，也要分场合，如果在自助餐厅中，大概你会面对一大堆靓丽的饼点、甜点，好看又好吃。但往往你吃完了，还不知道这是什么，这回就介绍几款别致的西点，让你开开眼界吧。 文化假日酒店二楼的响泉咖啡厅，长年推出自助餐，入口处首先能看到那陈列甜品的架子，一款款甜点就如艺术品，让人垂涎欲滴。这回，饼房主管恒姐特制了几款西点拼盘出来，客人来到餐厅，均可一一品尝。

凯丝恩贝是北京的知名西点品牌。它的国际专业烘焙队伍，在中国、美国、澳大利亚、台湾及香港积累了丰富的成功经验，致力向消费者提供国际水平的精品西点。 它要求严苛，精挑细选全球各地优秀的原料，其中包括：法国、瑞士的奶制品；美国的面粉、水果；瑞士的栗子蓉、巧克力、可可粉与果酱；比利时的果胶；新西兰的奶油芝士。力求产品健康味美，超越顾客的要求与想象。

首先是被挂在街边橱窗里的画吸引了：这是一张巨大的全家福，家庭成员非常奇怪，是一群长耳朵的兔子，它们穿着人类的衣服，做出人类的表情，整幅画面采用回忆般的黑白色调，宁静而忧伤。

圣保罗蛋糕坊是以“健康、自然、美味”为特色的一家台湾烘培连锁店。它精选澳洲、加拿大进口小麦面粉、上乘的南桥酥油、安佳(新西兰)黄油、乳酪等，制作精致的蛋糕，品种丰富，独具特色。有欧式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、极品甜点、小西点、手工巧克力、饼干、慕司、鸡尾酒、果塔、水果盘等。定会让您回味无穷。

性价比好，容量大，用电少，可以烤全鸡。时间选择，上下火控制，温度控制方面，我都很满意。烤盘容易清洗，以前那个烤箱配的是铝合金的烤盘，自己去买了个不锈钢的，都好难洗。

挑高巨大的酒店大堂，老式的吊扇悠悠转着，建筑的西方风情和细节所呈现的东方神韵融为一体，古典而时尚，弥漫着暖洋洋的西点烘焙时溢出的甜蜜气息。

难度: 中级 时间: 35-45分钟 主要食材: 西点类 菜系: 面点 面包不是简单之物，一个充实的“内心世界”绝对能提高它在你眼中、心中和口中的形象。

难度: 高手 时间: 35-45分钟 主要食材: 西点类 菜系: 面点 喷香的德式蛋糕充满了浓郁的巧克力风味，神奇的平底锅也能做出简单的大蛋糕。

难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 西点类 菜系: 烘培 蒜茸面包的精华全在大蒜，平常很多人都不敢或者不太吃大蒜，可是面包出炉的一刹那，我相信你一定会无比爱上这朴实无华的大蒜(大蒜食品)。彻底爱上了蒜茸面包的你要注意，面包要马上吃，应该在一小时之内吃掉，否则就不香了。