谷桃子

我国的糖尿病患者已达9000多万人，患病人数已经超过印度，居全球之首，而且发病年龄趋向年轻化。中医认为，糖尿病(消渴症)的发生多因禀赋不足、脏腑虚损、气血失和，使水谷的运化、吸收和输布失常。而嗜食肥甘、贪恋醇酒、情志不遂、精神压力、起居失常、久坐少动，都是诱发原因及使疾病加重的因素。

在深圳这个荟萃南北美食的城市，深圳人的早餐选择丰富多样。广式早茶里的“一盅两件”，街边粥粉面档里热气腾腾的肠粉、小笼包、皮蛋瘦肉粥，有西式面包、冰柜蛋糕和精致甜点的面包屋，还有各式烙饼、拉面等等。随着“粗粮风”、“五谷风”越来越盛行，深圳人的早餐多了五彩缤纷的谷色和阵阵浓郁的谷香。

什么是有毒的食品？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上，有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食品。(#画中画广告#) 一、樱桃的叶子和种子樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员，但是，它是唯一的尤其以收获种子为主的...

增肥饮食中增加热量摄取与吸收小技巧(#画中画广告#) 1、加料的牛奶：牛奶中加入煮熟的绿豆，打成绿豆沙牛奶，酌量放糖，或是添加谷片、麦粉等食品。热量及营养素的含量都增加了，而且仍然可以配上面包饼干等干的食物，成为早餐或点心。2、含热量的开水：在喝的开水中，加入适量的麦芽糊精（糊精是一种多醣类，可溶于水，具有热量，甜度甚低，可到大一点的超市找找看），可以摄取热量，却不像汽水可乐等含糖饮料，因含单醣，...

宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果、莲子等水果，因含鞣酸有收敛作用，易引起便秘，会使病情加重。

适用于肝硬化或其他各型肝炎，见瘀血证候而谷丙转氨酶升高者，症见胁痛较甚或刺痛，胁下有癥块，面色灰暗，面颈可见血缕血痣，下肢皮肤可见紫癜，舌质紫晦或紫斑，脉涩或弦。

眼下正是鲜桃上市的季节，爱吃桃子的人因此可以大饱口福。民间有“桃饱杏伤人”之说，河北医大二院营养膳食科主任王景顺则提醒，桃子虽然“养人”，但也不可过量吃，尤其是对于一些特殊人群来说，更应节制。

民间虽有桃“养人”的说法，主要是因为桃子营养丰富，尤其是含铁量很高，常吃能够起到防治贫血的作用，里面的果胶还可以预防便秘，但桃子不宜多吃，每天吃一个就够，尤其是脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食，否则容易加重胃肠负担。

馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。

人体由于元气不足引起的一系列病理变化，称为气虚。所谓气，是人体最基本的物质，由肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸入的空气几部分结合而成。在临床上，气虚还包括肺气虚、心气虚、脾气虚、肾气虚诸症。