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白领女性健康“充电”

核心提示:职业女性往往因工作太忙忽视了早餐和午餐,也常常因为与客户共餐难以控制自己的饮食。这时该怎么保证营养?以下建议对你会有所帮助。

 

  吃好早餐
  
  如果不吃早饭,整个上午都会感到能量不足,工作效率难以提高,你也许有过这种感受。其实,健康早餐并不复杂,只要在头一天备好一大杯牛奶、一把香蕉片、一片全麦面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决,却会使人感觉精神抖擞。

  办公室备好健康零食
  
  因为工作忙,午餐可能没有时间,晚餐也可能会推迟。提前准备好“健康零食”,在你特别繁忙的时候能助你一臂之力。如果不备“健康零食”,只要肚子一饿,你就会受甜饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”的诱惑。不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉,放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片、红薯干之类,再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁。如果办公室有冰箱,最好再放些番茄、胡萝卜和酸奶等。

  明智用餐
  
  无论是西式快餐还是中式宴会,都是营养不平衡的饮食。如果不得不吃,只能在可能选择的食物中挑些营养素较全的食物。假如你有点菜的权利,就为自己点些蔬菜,把肉换成豆腐,把煎炒菜换成清蒸菜等等。在点菜之后,你还可以控制自己夹哪个盘子中的菜。远离高脂肪食品,多选蘑菇、木耳、蔬菜、豆腐肯定是没有错的。最好远离大分量的猪肉菜肴,因为其中脂肪含量太高。吃西式快餐时把奶昔换成番茄汁,把炸鸡换成烤鸡,也是明智的选择。
  
  如果与客户共同进餐时难以选择食物,就暂时少吃一点,回家之后再多吃些蔬菜水果作为补偿。这么做就能在每日的忙碌生活中基本保证健康的饮食,享受均衡营养带来的高质量生活。

(实习编辑:邓碧琴)

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