白领保钙运动正在进行

　　按照平时了解的常识，我们知道腹泻式减肥方法、不晒太阳、运动减少等都是导致白领们开始高发骨质疏松的主要因素。

　　过度减肥打乱了正常的饮食结构和平衡，蔬菜和水果等粗纤维的过多摄取会造成钙质吸收障碍，减肥者避之不及的脂肪，其实是身体摄取钙质等营养素的重要载体。由于皮肤与太阳接触太少，紫外线促进维生素D合成的作用减弱，骨质疏松就在不知不觉中开始侵犯你的身体。运动可使全身骨骼的血液循环明显加快，肌肉的收缩和舒张对骨骼有着直接的刺激作用。运动减少使得骨骼没有适当的压力负荷，骨骼强度得不到提高。另一方面，随着社会竞争越来越激烈，白领们的精神压力、体力的负荷过重，都会诱发此病。

　　它悄无声息地侵害身体，很多人都是到了“东窗事发”才吃点钙片、喝点牛奶来解决。其实这些匆忙的事后补救方式很难达到你想要的目标。

　　关于骨骼 你需要知道的

　　青年时期“积蓄”老年时“取款”

　　按照人体生长规律，人体骨密度的最高峰值是在30～35岁，此时骨头中的含钙量最高。在这之前，要通过多摄入钙质，让体内积累下较多的钙。骨质疏松的发生，与年轻时骨量达到的最大数量，即骨量峰值的高低有密切关系。科学研究发现，年轻时的 “峰值骨量” 每增加10%，年老时患上骨质疏松性骨折的风险就可降低50%。青少年时期是骨骼发育的高峰阶段，在这一时期保证充分的钙元素和维生素摄入，每日所需钙量为1000mg左右比较合理；每天进行至少30分钟的户外运动，能提高骨量峰值，促进骨骼健康，年老后能远离骨质疏松症。

　　女性的骨密度流失更严重

　　根据中国健康促进基金会骨质疏松基金筹委会发布的中国《办公室人群骨密度情况调研分析报告》，女性和男性相比，骨密度更容易流失，流失速度几乎是男性的3倍。男性和女性的骨密度均在35岁左右达到峰值，随后开始下降，但是女性的骨密度流失速度很快，平均每年超过1%，尤其是女性绝经之后，由于雌激素的缺失，更加快了骨密度的流失。

　　为了便于男女对比，请见下图，其中，纵坐标为腰椎骨密度：

　　你可选的补钙的方式：

　　骨骼的钙流失并不是不可挽回的。有很多种简单的方式能够留住你身体里的钙，保证你的骨密度在正常值，并且远离骨质疏松。

　　1.饮食中钙质的摄取：在饮食中补钙、补充维生素D和每天喝牛奶这三种因素对骨密度有影响。应及早增加摄取并长期补充含钙质丰富的食物，像牛奶、豆腐、小鱼干、绿色蔬菜等。咖啡因、茶碱影响钙的吸收，那么，在日常生活中，我们完全可以少喝咖啡、浓茶。

　　必要时也可借由钙片来补充，因为在有胃酸分泌的环境吸收较佳，所以钙片最好与食物一起吃。牛奶补钙的作用显著，是由于牛奶中的钙恰好是骨组织的主要成分，而且牛奶富含蛋白质，钙磷比例恰到好处，可以更好地促进人体对钙的吸收。多喝牛奶就如同向我们的骨库中源源不断地输送钙，从而保持了骨头的强健。专家研究发现，每天最好喝500毫升以上的奶，才能起到强健骨头的明显作用。每天饮用多于300ml的为经常喝牛奶，用绿色表示，红色为不喝牛奶。左侧图表纵坐标为腰椎骨密度，右侧图表纵坐标为髋部骨密度。

　　2.运动：对两组人群的各种因素进行统计学分析后发现，体育锻炼对骨密度有影响，经常进行体育锻炼的人的骨密度比缺乏锻炼的人的骨密度要高。最好能每天有规律地运动，例如走路、慢跑和有氧运动。如果不是负重运动，例如骑脚踏车或游泳，对骨骼的锻炼效果则较差。如图，默认一种最常见的体育锻炼方式（如步行20分钟为一次）；从不或有时（小于1次/周）为缺乏锻炼，用红色表示；大于2次/周为经常锻炼，用绿色表示。左侧为女性，右侧为男性，纵坐标为髋部骨密度。

　　3.适当的日晒：害怕晒黑的姑娘总是喜欢每天涂厚厚的防晒霜，阻隔自己和阳光的亲密接触。但是阳光可促使皮肤合成维生素D，白种人建议每天让脸及手部做15分钟的日晒，以接收合成维生素 D 所需之紫外光，而我们黄种人则需较长一点的日晒时间。在害怕晒伤的担心之余，还要安排一些时间来点亲阳光行动。

　　4.适量维生素D 的补充：如果饮食中的维生素D摄入量不够，建议每日摄取一些复合维生素即可。不过若与钙片同时摄取时要小心，因为过量服用钙片一般可透过身体自然的新陈代谢而排除。但是若加上可促进钙质吸收的维生素D 后，两者会有加乘的作用，而导致体内累积的钙质过多，引发钙中毒的症状昏迷。所以长期服用者，最好先由医师评估及处方。

（实习编辑：邓碧琴）

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