冬季寒冷应注意保健护胃

　　入冬以后，随着北方冷空气的不断侵袭，气候变化较大，昼夜温差悬殊。人体受到冷空气刺激后，血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，使抵抗力和适应性随之降低。再者，由于天气转凉，人们的食欲旺盛，使胃和十二指肠的负担加重，因而容易导致胃病发生。尤其是原来有胃病的人在秋季更容易复发。

　　运动对增强消化系统功能有积极的作用，它能加强胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，加强胃肠的消化和吸收功能。运动还可以增加呼吸的深度与频率，促使隔肌上下移动和腹肌较大幅度地活动，从而对胃肠道起到较好的按摩作用，改善胃肠道的血液循环，加强胃肠道粘膜的防御机制，特别对于促进消化性溃疡的愈合有积极的作用。

　　健身养胃贵在坚持

　　养胃除了保证规律的饮食，最好辅以定期的运动。作为有效的辅助疗法，胃病患者可以参加的运动包括：气功、太极拳、步行、慢跑、骑自行车等。

　　胃病患者在刚开始锻炼时，运动强度宜小。如采用速度缓慢、全身放松的步行，时间每次20至30分钟，运动脉搏控制在110次/分钟左右。可以选择在风景优美的环境步行2公里左右，有助调节中枢神经系统，改善全身及胃肠功能，对消除腹胀、嗳气、促进溃疡愈合有一定作用。随着病情好转，可适当加大运动量，运动时脉搏可以达到130至140次/分钟左右。每天最好坚持运动20至40分钟。

　　几招预防不适

　　通常上班族中出现最多的是胃疼、胃胀等不适状况，这里介绍几个能有效预防胃部不适的动作：

　　跪姿前倾 双膝跪地，从膝盖到脚趾都要接触到地面，上半身保持直立，双手自然下垂。缓慢坐下，直到体重完全压在脚踝上，双手自然放在膝上，正常呼吸。保持该姿势约30秒，放松后再将上半身向前倾。重复做3至5次。该动作有助于消除胀气、胃肠综合征(如胃肠痉挛、腹泻等)，还可强化大腿肌肉。

　　伏地挺身 俯卧(趴在床或地板上)，全身放松，前额触碰地面，双腿伸直，双手弯曲与肩平放，手肘靠近身体，掌心向下。双手支撑，抬起头、胸部，双腿仍接触地面，直到感觉胸腹完全展开。保持该姿势约10秒钟。重复做3至5次。该动作能消除胀气、解除便秘、锻炼背肌。

　　站立弯膝 双脚分开与肩同宽站立，双手轻放膝上，身体微向前弯。深吸一口气，吐气时缓慢收缩腹部肌肉，让腹部肌肉呈凹陷状，但不要勉强用力，否则会感到不舒服。保持该姿势5至20秒，不要憋气，然后顺势将肺部气体排出，放松肌肉。重复4至7次。该动作对缓解消化不良与便秘很有帮助。

　　自我按摩 用手掌或掌根鱼际部在剑突与脐连线之中点(中院穴)部位作环形按摩，节律中等，轻重适度。每次10至15分钟，每日1至2次。该动作能促进胃肠蠕动和排空，使胃肠分泌腺功能增强，并有解痉止痛作用。

　　情绪乐观调养有道

　　胃病讲究“三分治，七分养”。紧张的工作之余注意劳逸结合，能使我们的胃得到有益的调节。胃及十二指肠与人的心理、情绪息息相关。过度的忧愁、悲伤、恐怖、紧张、愤怒都能导致胃肠病的发生。因此，预防和治疗胃肠病，要保持心情愉快，乐观豁达，避免不良情绪的刺激。这也是为什么医生推荐慢性胃炎患者练习内养功、放松功的原因。通过气功放松、安静的作用，能调节大脑皮层的功能状态，抑制兴奋灶。

　　此外，胃病患者的饮食应以温软淡素为宜，做到少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面。汤汤水水的粥属于“养胃”佳品，针对不同的人群和不同的胃病症状，可以在粥的材料上加以调整，这样就能事半功倍。

　　冬吃鲫鱼可养胃

　　现代研究表明，鲫鱼营养价值较高，所含蛋白质质优、易于消化吸收，据测定每100克黑鲫鱼中含蛋白质高达20克，仅次于对虾;且富含钙、磷、铁、核黄素(即维生素B2)、维生素A、尼克酸等多种微量元素和维生素，常食可增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、食欲不振、胃痛等患者有很好的滋补食疗作用。

　　需注意的是，鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳，若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼刺细小且多，需耐心剔除，尤其老人和儿童食用时要多加小心。此外，鲫鱼不可同鸡、羊、狗、鹿肉同食，否则易生热而生疮疡，素有内热者更不宜吃。

（实习编辑：杜亚楠）

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