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忠于自我!放纵的女人更性感?

2008-03-20 11:36:0039健康网社区
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核心提示:我最好朋友的母亲是我眼中最优雅、最高贵的女人。一个偶然的机会,我的“信仰系统”却彻底崩塌了。

  不用戒掉蛋糕、薯条、红酒,甚至还有巧克力,一个星期内同样能减肥?听上去是不是非常诱人?ELLE英国版的编辑亲身体验来自好莱坞的最新塑身法。

  越放纵,越苗条?

  我最好朋友的母亲是我眼中最优雅、最高贵的女人。尽管她是意大利人,但她几乎不吃意大利面食,于是我相信,克制饮食是使她毫不费力就能穿上铅笔裙的原因。一个偶然的机会,我的“信仰系统”却彻底崩塌了——我亲眼看到我的“塑身偶像”正在开怀享用一大盒费列罗Rocher巧克力!而她却很轻松地对我解释:“亲爱的,我经常会在周日的时候大快朵颐一番。难道你不会吗?”

  噢,当然不会!我属于众多小心翼翼、边计算卡路里边吃东西的人群,担心一旦放开肚皮,体重就会噩梦般地飙升一个等级。但美食呢?说实话,它们几乎每分每秒都在诱惑着我。

  因此,当我听说好莱坞明星Christina Aguilera正在进行的“放纵一天节食法(the day-off diet)”时,心中有了一拍即合的感觉。简而言之,她的方法就是:一周中的大多数时候都保持低碳水化合物饮食,然后拿出一天来可以任意享用她所喜爱的芝士汉堡。

  甚至连超级苗条的超模Claudia Schiffer也公开表明:“如果我想吃巧克力,我就吃,逃避和拒绝只会让你对某些东西更加狂热。”

  另外,我也“审问”了编辑部的时装编辑们(为了穿下0号的衣服,她们对于卡路里的计算向来都相当严格),她们却也承认:周五晚上她们会享用中餐外卖、外加一大包水果软糖,周六可能还有一顿油炸食品,很明显她们也是实施“放纵一天节食法”的一员。

  生理、心理都需“放纵”

  那么这种新兴的节食法有没有理论支持呢?塑身专家认为,“放纵一天节食法”之所以能奏效,跟一种叫“瘦素(leptin)”的人体荷尔蒙有关。

  瘦素掌管着我们的胃口,在经过了五天的限制卡路里饮食之后,你的身体开始进入饥饿状态,渐渐抑制了瘦素的产生,饥饿感加剧,新陈代谢速度同时减慢。

  这样,你的减重大计就开始变得困难,表现为体重徘徊在一个阶段,无法再突破瓶颈。但是,如果在你的节食计划中加上“放纵”的一天,那你就能使瘦素分泌恢复正常水平,新陈代谢速度加快,体重就能进一步下降。

  同时,如果你在工作日能保持运动,丝毫不用担心周末的小小“放纵”会增加脂肪

  从心理学层面来看,“放纵一天节食法”同样也是可行并能持久的。“大部分时间健康饮食,却允许偶尔的放纵和沉溺,这个方式确实很棒,”英国饮食健康协会的国家注册饮食学专家Frankie Phillips博士说,“而且这种饮食方式更加现实,因为任何一个长期的节食计划都无法完全排除偶尔放纵的可能,相反,如果一味排斥,结果往往是另一个极端:你会沉迷于不能得到的食品,减肥计划完全失败。”

  因此,如果把好吃的美味集中在一天享用,能将减肥的心理风险降至最小,不至于减肥计划全盘失败。

(责任编辑:蒋辉)

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