维生素A

www.39.net  2007-10-29  济南军区总医院生殖医学中心  

  关于维生素A与畸胎关系的研究,一向占有重要地位,早在1933年即开始研究维生素A缺乏的致畸作用。当时,Hale(1933) 报告了一个较著名的试验结果,即在妊娠的最初40天,给母猪喂以缺维生素A的饲料,共达5个月,生下的11个小猪都为先天无眼畸形。以后又相继发现缺维生素A还可引起仔猪唇裂、肾异位、皮下囊肿等畸形。维生素A缺乏所产生的先天畸形是否能够恢复?这完全取决于在细胞生长的哪一段时期缺乏维生素A,从这一点看,维生素A与其他营养素间并无何差别。从一般情况看,如果在胚胎蔌胎儿的细胞增殖期间出现营养素缺乏,则该组织细胞的数目不仅减少还不易恢复;反之,如果在细胞增大期,出现营养缺乏,则组织细胞的数目不致于减少,只出现细胞大小方面的影响,并且可以恢复。因此,如果在器官组织发育的增殖期出现母体维生素A缺乏,此时对胎儿的致畸作用一般不易恢复。

  关于人体的研究资料并不太多。Hurley(1980)提到在印度曾报道过有趣的一例:一名孕妇患严重的维生素A缺乏,双目失明,其所婴儿为早产,并有小头、无眼畸形。孕期严重缺乏维生素A可引起新生儿角膜软化。胎儿需要在体内储存一定量的维生素A以备出生后的各种需要,所以在妊娠期间,应适当增加维生素A的摄取,但也不宜摄取过多。过多的维生素A对动物有致畸作用,能妨害正常的胎儿骨骼发育。维生素A只存在于动物性食品如动物肝脏、蛋黄、乳类中,但有色蔬菜如胡萝卜、菠菜、豌豆苗含有类胡萝卜素较多,具有维生素A的活性。我国孕妇膳食中维生素A供给量标准为每日1000视黄醇当量(μg),非孕妇为800视黄醇当量(μg)。

  (本文由济南军区总医院生殖医学中心提供)


(责任编辑:王海娥)

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