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苹果干可预防便秘!俄媒教你制作营养苹果干

2014-10-11 00:42:01环球网
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  香甜可口的苹果是很多人的最爱,苹果营养丰富,对身体健康十分有益。但其实,风干的苹果比新鲜苹果含有更多的营养,俄罗斯《共青团真理报》就教你如何制作益处多多的风干苹果。

  与新鲜苹果相比,风干苹果中富含更多的营养元素,包括纤维素、钾、钙和果胶,可帮助预防便秘、消除水肿、调节动脉压、增强骨质、排除机体中的毒素和多余的胆固醇

  制作苹果干也十分简捷,只需将新鲜苹果放置在专门的干燥器中烘干。但要注意的是,在烘干时应在苹果中加一些柠檬溶液,这样就会保证烘干的苹果呈白色而不呈灰色。风干的苹果干应存放在密封的陶瓷容器中,放在干燥处及暗处。

  当然,苹果干不可食用过量,因为苹果干中的卡路里含量是新鲜苹果的6倍多。

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