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孕妇补钙就喝骨头汤,靠谱不?

原创:39健康网2015-04-09 14:27:54
专家 向专家提问 梅泉副主任医师

宜昌市第二人民医院 妇产科

核心提示:孕妇在孕期补钙是一件很值得关注的事,孕期缺钙不仅会令胎儿发育不良还会引起孕妇骨骼出现问题,一定要采用科学有效的补钙方法,才能够保证胎儿的健康发育和孕妇的身体健康。传统的观念是吃啥补啥,因此,提起补钙,骨头汤必然是准妈妈们脑海中闪现的补钙良方,事实上果真如此吗?

  孕妇靠喝骨头汤补钙不科学

  从孕妇不同时期对钙的需求量来看,一般孕早期需求量为800mg/天,孕中晚期为1000mg/天。不容置疑骨头的含钙量的确是挺高的,但是骨头里面的钙很难溶于水,在1000ml的骨头汤里钙含量大概只有20mg,即使加入醋熬出的骨头汤含钙量也不高,如果想要通过骨头汤来补充每天所需的800mg钙,那怀孕后岂不是每天要喝40000ml(相当于10几碗)的骨头汤?这个方法实在是太不科学了。而且骨头汤中脂肪、胆固醇含量很高,喝汤的同时也摄入了过量的脂肪、胆固醇物质,这对孕妇的健康不利。此外,骨头汤中盐分比较多,喝大量的骨头汤还可能会因为摄入过多的盐分反而导致身体钙质流失,结果适得其反。所以说孕妇单纯靠喝骨头汤来补充钙是不科学的,喝汤无法满足孕妇日常对钙的需求。

  如果孕妇缺钙,没有及时得到补充的话,就可能会出现产前小腿抽筋、牙齿松动,产后骨软化等症状,同时还会引起孕期胎儿牙胚发育质量不好,导致出生后的婴儿容易患龋齿、骨骼发育不良,严重的还会出现佝偻症等等。因此,孕期补钙很重要。

  孕妇怎样补钙才科学?

  孕妇日常可通过什么方式科学补钙呢?首先可以通过食用含钙量高的食物补钙,最好是牛奶、豆制品,这两种食物是公认的含钙量高的食物,尤其是牛奶的含钙量是骨头汤的18倍左右,喝牛奶不仅补钙,同时牛奶还含有多种丰富的营养物质,容易被人体吸收,此外还可以多吃含钙量较高的虾皮、海带、海参、海鱼等海产品来补钙。

  通过食物摄入的钙质是否满足孕妇对钙的需求呢?科学表明食补是无法满足孕妇对钙的需求的,特别是对钙量需求比较高的孕妇,通过食物补钙还是会出现下肢抽搐、手发麻等缺钙症状。科学的补钙方法应该是在医生的指导下,通过食用钙片的方式来合理补钙,满足日常对钙的需求。

  目前市面上钙剂一般分为无机钙和有机钙,无机钙以碳酸钙为主,碳酸钙虽然含钙量高,但是溶解度较低,对胃肠道刺激大;有机酸钙一般溶解性好,对胃肠道刺激小。有机酸钙主要有柠檬酸钙,乳酸钙等。有机酸钙的含钙量虽然比无机钙稍低,但是国内外许多研究都表明有机酸钙的吸收率和生物利用率明显高于无机钙,尤其是柠檬酸钙。柠檬酸钙易吸收,且不刺激肠胃,不易引起便秘,更适合孕妇乳母这类特殊的人群。

  孕妇补钙除了要注意补钙的方式,还要注意补钙的时间,最好从备孕期就开始有针对地去补钙,日常补钙最佳时间段应该放在睡觉前、两餐之间,此外,补钙的同时还要适量补充维生素D,适当进行室外运动与光照以促进身体对钙质的有效吸收。

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