女人补肾养好先天之本

　　日常饮食中可多添加一些被气的食物，如鸭肉、鹅肉、兔肉及鲤鱼、粳米、糯米、小米、大枣，另外还可以多吃一些甲鱼、藕、莲子、百合、枸杞子、木耳、葡萄、桑葚等。

　　1.桂圆胡桃汤 桂圆干50克，胡桃仁25克，加水适量，共煮20分钟，加入适量蜂蜜调匀即可食用。可益气补肾、养血安神。

　　2.芪归粥 生黄芪30克，当归15克，夜交藤30克，枸杞子20克，大枣5克，小米100克。先将4味中药煎煮后去渣留汁，再加大枣与小米和水同煮粥，粥成后倒入药汁再加少许白糖，即可食用。有益气养血、安神补肾之效。 3.苁蓉羊肉粥 肉苁蓉25克，精羊肉200克，大米150克。肉苁蓉洗净切片，和羊肉、大米同煮食用。可益气养血、祛寒补肾。

　　4.枸杞参苓粥 枸杞60克，人参10克，茯苓20克，小米200克。将前3味中药用水浸泡10分钟后，再与小米加水适量同煮约20分钟左右，粥成即可食用。可滋阴肾气，适用于手足发凉、月经不调、畏寒多汗者。 5.双耳益肾粥 银耳、木耳各10克，香菇15克，首乌20克，鹌鹑蛋5个，大米200克。将银耳、木耳、香菇切丝与首乌、鹌鹑蛋、大米加水适量同煮成粥后，即可食用。可养血益肾，用脑过度之肾虚者服用最佳。

　　6. 淡菜汤 其实，淡菜很好做汤，只需要一到三两的淡菜，配上半斤瘦肉或者适量的猪骨，都可以熬成一煲汤，味道清新甜美，不同于浓汤的浓郁，别有一番风味，相信各位女性朋友都会爱上的。

　　有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。 此外，除了用饮食的方法养肾之外，还可以在早晚将两个手掌反复地搓热，置于肾脏所在的腰部10分钟~20分钟，这样也可以补纳肾气。

　　7.　银耳冰糖 [原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清，放入锅中，搅匀即可。

　　[用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。

（实习编辑：刘付学燕）

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