柠檬下午茶 喝出如雪肌肤

　　柠檬冻-酸甜的醇香滋味

　　剔透的晶莹造型，是优雅OL的经典之选。 柠檬挖心榨汁后，与溶于热水中的鱼胶粉、绵白糖和半个红樱桃的碎果肉一起搅拌。将搅拌好的果液倒入柠檬空壳，放进冰箱成冻后切块即可。

　　柠檬鲜榨汁——绵白糖能缓解柠檬鲜汁的酸涩，但不可多放，80克绵白糖与100克柠檬汁是最佳比例。

　　红樱桃——为明黄的柠檬果品带来一丝红的醒目，虽是配角却绝对不能缺少。

　　清柠酸柑挑战你的味蕾极限

　　“非一般”的酸味专属于极爱、逛爱吃酸的你! 取出青柠檬的果肉，并加入冰块，使其呈凝结状。与以芦荟为原料提炼的芦荟甘露一起，置入搅拌机中约7秒钟，搅拌起沫后即可倒出。

　　芦荟甘露——能够美白肌肤的芦荟甘露在自己家里很难提炼，可去超市或在饮品店购买。 POINT 2 青柠果肉——青柠檬在色泽上虽有别于常见的黄柠檬，但酸味口感却有过之而无不及。这款青柠饮品的最大特点就是“酸”。尝试它，挑战你能承受的酸味极限!

　　柠檬果贝让酸爽的甜蜜融化口中

　　冰淇淋的至爱口感适合与最好女友一起分享。 檬切半后掏空，将取出的半个柠檬果肉榨成果泥，然后盛入容器中，与冰淇淋一起搅拌，直至果肉与其完全融合，盛入半个柠檬空壳即可。

　　柠檬果肉——榨柠檬时，一定要掌握时间，将果肉榨碎就好。切不可将这款柠檬甜品的果肉榨成果汁，否则就无法与冰淇淋搅拌融合了哦。 POINT 2 冰淇淋——最好选择无糖的低热量冰淇淋，这样即使大吃特吃也不必担心发胖了。

　　水果VS果冻的超级盛宴，傻子才会错过! 将青柠粉溶入热水中，并加入与热水相当的冰块，和部分水果一起盛入容器中，在冰箱搁置成冻后取出。根据口感偏好，加入适量酸奶和水果即可。

　　青柠粉——青柠粉是青柠果冻的灵魂配料，同时溶入热水和冰块，大有能将水火共容的独特气势。所以凝成的果冻也别有风味。 POINT 2 各种水果——各种水果，只要你喜欢，都可以添置在青柠果冻里。为了增添食用时的柔滑感，别忘了在铺上你爱吃的水果之前，先加入适量酸奶，让你的果冻更精彩。

（实习编辑：邓泳琪）

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