初秋吃出营养藕感肌肤

　　夏日大片的荷叶下面孕育着秋天美味的食谱佳品—莲藕。

　　粉嫩圆滑的莲藕含有丰富的蛋白质等营养物质，滋润去燥的品性让它在秋天更具人气，赶快让你的餐桌上多些“藕”遇，吃出一个美丽的藕感肌肤吧。

　　图片来源：《瑞丽服饰美容》摄影师：刘如冰，许青 版权所有未经准许请勿转载

　　2 莲藕含有大量的膳食纤维和黏液蛋白,有利于帮助排泄废物，排出体内毒素。

　　3 莲藕还含有非常多的微量元素,帮助调整体内循环和新陈代谢。

　　莲藕的健康能量：

　　1 莲藕的美容功莲藕富含维生素C，能够供给人体需要的碳水化合物和微量元素。

　　2 莲藕含有足量的粗纤维，能帮助消化、防止便秘，改善血液循环。

　　3 莲藕含有丰富的铁，对于贫血的女生特别有益?如果你的胃口不好，可以试试吃几片藕,藕含有少量的鞣酸，可以帮助健脾胃。

　　莲藕的食用功效：

　　1 遇上拉肚子你也可以冲泡一杯藕粉来调理肠道环境，藕可以有效抑制体内的脂肪吸收，帮助止泻。

　　2 感冒咳嗽的你可以选择莲藕尖端的部分食用，帮助平喘止咳。

　　生藕和熟藕的营养大比拼

　　生藕

　　生藕虽然到了秋天但是闷热感丝毫没有减少，建议爱美的你准备一份鲜藕片，当做小零食吃几片就可以帮你清热去烦。

　　如果你比较容易牙龈出血、大便干燥、脸部油脂分泌旺盛，那么你就属于热性体质，应该每天吃适量的生藕来解毒。

　　月经不规律到了秋天尤其明显，在不舒服的时候嚼几片生藕片能帮助你缓解甚至解决问题。

　　如果你的月经总是不准，时不时就会有淤血块或者肚子痛，那么你属于血液浓度高以及血热的体质，需要吃些生藕帮助凉血化淤。

　　生藕和熟藕的营养大比拼

　　熟藕

　　是不是时常觉得胃不舒服没有食欲，吃完饭就觉得口干想喝水，这些都表明你的脾胃功能差，需要吃一些补气的食物。

　　脸色看上去一直很苍白想吃点补血的东西，猪血猪肝又实在不卫生，那么就选择熟藕来煲汤吧。

　　血液循环不好，脸色苍白无光泽，出血不能很快止住等状况说明你收缩血管的能力差，可以吃熟藕来帮助改善。

　　莲藕料理DIY 你最佳的秋季食补佳品

　　藕是非常奇妙的食材，集美味和营养于一身，最主要的是生熟皆可食用。

　　金藕裹宝 让自己旺起来

　　材料：

　　莲藕150g

　　桂圆肉20g

　　浓缩橙汁250ml

　　做法:

　　1.把莲藕切成薄片。

　　2.用橙汁浸泡2小时后盛盘。

　　3.用手把藕片卷成蛋筒状。

　　4.塞入桂圆肉即可。

　　5.按照层次摆放是重点一道“金藕裹宝”来让自己旺起来特色：利用了藕的上色便利和口味清淡性，做出了这道非常好看和好彩头的菜。

　　口味：

　　用莲藕的清新爽口来中和桂圆的浓郁味道，用橙汁浸泡过后的藕片无论是从营养还是口味上都更胜一筹。

　　功效：

　　早上需要补充热量和糖分，桂圆和莲藕都含有非常高的蔗糖和维生素C以及蛋白质，而藕又能适当地中和桂圆的热性，非常健康。

　　调制一杯粉红莲藕汁 让自己轻松一下

　　材料：

　　冰块，莲藕，力娇酒。

　　特色：

　　莲藕是为数不多的可以用来调味的蔬菜，因为它的口感清淡，生食也可以。

　　口味：

　　碎碎的莲藕粒不仅爽口有嚼劲，还很好地中和了饮料的甜味。

　　功效：

　　莲藕有解酒的功效，所以即使少量地加入调味酒也绝对不会喝醉。

　　做法：

　　1.用搅拌机把冰块打碎，倒入杯中。

　　2.加入力娇酒。

　　3.把干净的碎冰加入混合。

　　4.撒上藕粒，搅拌。

　　煲一锅莲藕炖牛肉 来补身体

　　材料：

　　百合，莲藕，牛肉，红枣，枸杞

　　特色：

　　选择有补气润肺功能的食材来煲汤，晚上喝汤可以有助于滋养身心，美肤养颜。

　　口味：

　　由于煲汤的原因，所以比较入味，莲藕的清香掩盖了牛肉的腥气，口感清甜。

　　功效：

　　在秋天需要补气补血，所以选择了去热润肺以及去湿排毒的材料。

　　做法：

　　1.牛肉切成条出水。

　　2.莲藕切成条出水。

　　3.所有材料入罐。

　　4.炖4小时放入调味料，即可。

（实习编辑：嘉瑶）

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