用大枣和冬菇煮汤，有益气、开胃的作用。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。
原材料简单，只需要红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精适量。首先将干冬菇洗净，红枣洗净，去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。
（实习编辑：嘉瑶）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
用大枣和冬菇煮汤，有益气、开胃的作用。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。
原材料简单，只需要红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精适量。首先将干冬菇洗净，红枣洗净，去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。
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