卫城脚下的百年老店雅典卫城脚下的Monastiraki广场旁有很细小的巷子,一家著名的特色老店就藏在其中—Gyrospitta。这是希腊有名的街头简餐,其实Pitta就是中东国家常见的一种烤肉,用一根巨大的铁叉子缠住一片片的肉,在机器上烘烤,吃的时候从上面割下来放进饼里面卷着吃。
在希腊到处都可以看到卖Pi t t a的店,但是唯独这家老店前人群络绎不绝。距离老店还很远,就已经看到排得长长的队伍了—这是在窗口等着外卖的人。
Gyrospitta的Pitta美味方便,香脆的大饼摊开,里面铺上香气四溢的猪肉或鸡肉,外加番茄和洋葱以及希腊当地的奶酪和酱汁,再配上松脆不腻的薯条,卷起来就可以坐在外面的露天餐桌旁享用。
这样巨大的一个肉卷只要1.4欧元,经典又实惠,所以这家店周围经常看到来自世界各地的人们坐在店周围拿着Pitta大吃特吃,香气灌满整个小巷子。通常,这里的人们喜欢拿着一杯冰镇的啤酒,一边谈天说地,一边享受美食。
(实习编辑:嘉瑶)
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