后海边滋味十足的私家海鲜馆

　　晃晃海鲜开在后海边上，一边享受湖边秋景，一边吃着海鲜，够不够惬意?

　　餐厅不大，但菜肴鲜味十足，一是食材够新鲜，每天一早进货，即便是每个蛤蜊下锅前也都要检查一下是否鲜活;二是充满了私房馆子精雕细作的味道。

　　扇贝汁多肉嫩，蒜蓉经过油炸，香味更浓。

　　辣炒蛏子入口软嫩鲜香，微辣的中透着甘香，最难得的是只只肥美，吃起来感觉很满足。蛤蜊不仅是挨个挑的，而且洗的干干净净，不带一颗沙，绝不会有牙碜的感觉。干煸鱿鱼须外面包着一层薄薄的面，经油炸得酥脆，里面鲜鱿鱼口感柔嫩弹牙，加上地道四川辣椒爆炒出的香气，真是下酒的最佳拍档!

　　这里的蒸扇贝与别家不同，蒜蓉经过油炸，香味更足，扇贝个大新鲜，汁多肉嫩，吃下扇贝，就着汁水和蒜蓉，一口吃掉粉丝，回味无穷呢。

　　蛏子肥美，鲜香适口，微微的辣味更加提鲜。

　　虾味够鲜，个头够大，肉质饱满。

（实习编辑：嘉瑶）

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