不可抗拒的优质牛扒

　　想要品尝到美味可口的牛排就一定要选好地点，以“不可抗拒的优质牛扒”而闻名的The Meat & Wine Co.值得一去;位于北京尊贵的时尚生活地标“前门23号”，餐厅提供各种令人垂涎的缤纷美食。从服务、菜肴到设计，无不流露着优雅高尚的情调，浸透着员工的满腔热情，通透的玻璃房间为食客们提供了良好的就餐环境。

　　Darah Roslyn:当我和丈夫两年半前第一次访问中国时，就深深地爱上了这个奇妙的国家和这里的人文，我们甚至考虑搬来中国居住。而就在去年夏天，在一次偶然的机会我们真的再次来到这片土地，并且还赶上了北京举办奥运会!

　　我的家族已经在餐馆经营方面有很长的历史，从我的祖父辈就开始了。我从小在圣地亚哥长大，我的父母经营一间意大利餐馆，那时的我也很喜欢参与他们的工作。

　　尽管过去几年我一直工作在市场销售行业，我仍旧希望回到餐馆经营行业，我感觉Meat & Wine Co将会是个很不错的机会。我们的管理团队已经拥有一套完整的经营体系并在10个国家成功开设了13家分店。在亚洲开设他们的第一家餐馆是件非常激动人心的事!

　　Meat & Wine Co的理念是“steaks you’ll leave home for...(你可以为了那顿牛排而不在家吃…)”,Meat & Wine Co集团是世界驰名的提供超级成熟、高质量切割的牛肉经过独家秘方腌制后煎烤而成的牛排。无论你在哪个国家用餐，食物烹饪的精髓和传统都是一样的。我们的餐馆位于前门23号，我们致力于为喜欢享受美食美酒和高品质服务的人们提供诱人且舒适的就餐体验。

　　招牌菜有Boerewors (传统非洲牛肉香肠), 经典牛肉和猪肉排骨，葡萄牙风味烤鸡，以及所有我们的肉排类菜品!至于甜品，要数无人可以拒绝的热巧克力和开心果Fondante。

（实习编辑：嘉瑶）

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