孕妈咪应多吃含氧食物

　　食补是中国人最喜欢的养生方式，面对现代人的慢性缺氧危机，食补也派得上用场。那么，孕妈咪应该怎么补氧呢?听听专家怎么说吧!

　　医师呼吁，尽量选择含氧量较高的新鲜食材，进食只有七分饱即可多喝水，简单的饮食哲学就能让身体氧气多多。台北市基因保健协会理事长、中医内科医学会秘书长王剀锵表示，中医认为“肺主气、心主血，气为血之帅”，补氧的首要任务即是强健肺部功能。

　　强健肺部的补氧蔬果 多种有益肺部的补氧蔬果供民众参考，王剀锵强调，要达到补氧的效果，首重食材的新鲜度。新鲜水果摘下来之后，隔一段时间，就会变得枯黄，甚至变为黑褐色，这显示水果原本生命中的氧分已逐渐被耗尽了，新鲜蔬果的含氧量一定比较高。

　　◎杨桃：有“水果之星”之称的杨桃是强肺的首要蔬果。杨桃性甘、酸、寒，入肺、胃、膀胱经，中医是用来治疗风热型咳嗽、烦渴、口疮龈肿和口糜牙痛等。民间盛传腌制杨桃汁治咳嗽，从现代科学来看确实有这种功效。杨桃的维生素C、矿物质钾的含量很高，可以降低亚销酸氨的产生，减少癌症发生的机会，其成分对于降低三酸甘油酯与胆固醇等，也有不错的效果。

　　◎草莓：古书上记载，草莓“健脾和胃、补血益气”，所含的维生素C比苹果、葡萄要高出10倍以上。维生素C可以消除细胞间的松弛与紧张的状态，让脑细胞结构坚固，对脑和智力发育有重要的影响。

　　◎枇杷：果实有润肺、止咳、止渴的效果，枇杷叶也是中药的一种，将枇杷叶晒干作成药，具有清肺热、降气、化痰的功效。

　　◎梨：在中医的观点，可以润肺、祛痰化咳，在现代医学则具有降血压、清热镇静的效果。将梨连皮切碎，再加上适量的冰，以水炖熟后服，可以治疗急性支气管炎，和感冒、咳嗽。

　　◎大蒜：大蒜治疗已有很长的历史。大蒜“味辛性温、入脾、胃、肺三经”，大蒜具杀菌效果，它所含的硫化物是很好的抗氧化物质，可以减少自由基的产生，降低身体病变，且大蒜可降低不饱和胆固醇、增加饱和胆固醇，促进心脏血管的健康，还有“血管清道夫”的美称。

　　◎ 其它：奇异果、柿子、核桃、甘蓝菜、花椰菜以及胡萝卜等所含的营养素也都具有强化肺部功能的效果。 医师推荐有氧汉方 专研中西医的王剀锵表示，西医的补氧与中医的补气有异曲同功之妙，人参、黄耆等中医的补气药材，都算是补氧的食材。推荐阅读：遭到误解的孕期开胃好帮手 准妈妈孕期8种营养素不可缺!

　　用餐七分饱，增加含氧量 除了选择具有健肺、补血的新鲜食材或具有补气效果的中药材来调理之外，建立建康的饮食习惯也很重要。王祖武提醒，酸性体质者，身体容易缺氧，因为酸性体质会降低身体的溶氧率，即让吸进来的氧不容易溶入血液中，进而被组织运用。

　　他强调，虽然人体内有自然调控系统，可调整酸性体质造成溶氧率下降的问题，但长期的酸性体质即使经由身体的机制加以平衡，其溶氧率还是无法达到与健康的微碱性体质相同，长期下来，对身体造成的伤害不容轻忽。他建议民众，平日应尽量多摄取蔬菜、水果，少吃肉类，让身体保持在健康的微碱状况。

　　王剀锵提醒，食物进到体内后的消化、吸收，都需要氧气，氧与食物结合后还会产生氧自由基，如果吃太多，对身体不好的氧自由基会积存在体内，长期下来会造成人体的伤害，就养生的观点，建议大家用餐时只要吃七、八分饱就够了。

　　人体吸收氧气，也会吐出二氧化碳，当代谢出现问题，二氧化碳会无法顺利排除干净，造成身体水肿的现象，而过度肥胖也会使得二氧化碳容易积存在体内。

　　王剀锵强调，有免疫失调或过敏体质者、经常感到疲劳或是有慢性者、运动员，或是脑部经常于紧张状况，过度耗氧的失眠者、孕妇和婴幼儿、身体虚弱的中老年人对于补氧的需求会比一般人来得高，如果平日可以经由饮食，增加身体的含氧量，可以改善缺氧带来的不适症状。

（实习编辑：郑燕君）

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