糖尿病、高血糖该怎样吃月饼?

　　导读：中秋节临近，月饼纷纷上市。

　　很多号称“健康无糖”的月饼已摆在了各大超市的显眼位置。 事实上，这些“无糖”月饼，只是不含蔗糖，仍含麦芽糖等其他糖类。

　　有专家称，不存在真正的无糖月饼，充其量只是“少糖月饼”，老人、小孩、糖尿病人等不宜过量食用。

　　中秋临近，月饼少不了，但是月饼或多或少都含糖，高血糖、糖尿病患者该如何安全、放心地吃月饼呢?专家给您最的意见。

　　吃个月饼差点赔了“命” 中秋将至，月饼肯定少不了，可是近日却有济南某市民被月饼“放倒”了—— 19岁的小李就是因为吃了一个月饼导致酮症酸中毒到医院就诊。

　　医生经过检查发现，小李本身就患有糖尿病，他以为吃月饼对身体没有影响，便瞒着家人偷偷地吃了一个，没想到差点连命都搭了进去。 小李平时爱吃甜食，临近中秋节家里有很多月饼，他更是拒绝不了诱惑。 10日晚上，他先是一口气吃了三两饭，还是觉得肚子没“货”，看电视的时候又吃了一个五仁月饼。

　　第二天凌晨 3时左右，他突然感到上腹疼痛难忍、冷汗淋漓、脸色苍白，还不时出现呕吐的症状，家人立即把他送到医院救治。

　　医生详细询问了小李的病史，做了血糖、血酮、肾功能等检测。检查后医生确诊，原先有过糖尿病的小李，由于平时不注意饮食，又吃了一个高糖高热量月饼，最终导致了酮症酸中毒。

　　经过一番抢救，小李才转危为安。据医院内分泌科的医生介绍，每年中秋前后，医院都会收治很多因为吃月饼而引发各种疾病的患者，很多糖尿病患者因为一时贪食，诱发血糖升高;还有的患者出现腹胀、胃疼、恶心等症状。像小李这样因为暴饮暴食导致急性胰腺炎的病例，每年都会出现。

　　月饼没有不含糖的? 月饼含大量蔗糖，不论哪一种类型的糖尿病患者，都不吃为宜。另外，患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，进食月饼后，可能增加胃酸分泌。

　　患有龋齿的人食用月饼，可能造成龋洞加深。肥胖症、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病患者，进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三脂含量会升高，血液更黏稠。胆结石病人吃月饼后，会刺激胆汁，易引起疾病发作。

　　对于健康的人群，医生建议，吃月饼时，不要同时吃油腻的肉类食物，以免更加难以消化。尽量多喝汤、水，来辅助消化。同时每天最不要超过一个，肠胃不的人和老年人最和家人一起分着吃。

　　中秋节临近，月饼纷纷上市。很多号称“健康无糖”的月饼已摆在了各大超市的显眼位置。 事实上，这些“无糖”月饼，只是不含蔗糖，仍含麦芽糖等其他糖类。有专家称，不存在真正的无糖月饼，充其量只是“少糖月饼”，老人、小孩、糖尿病人等不宜过量食用。

　　糖尿病、高血糖该怎样吃月饼? “每年中秋节前后都会有病人因多吃月饼导致血糖升高而住院。” 济南某医院内分泌科专家告诉记者，“无糖月饼几乎是不存在的，即使不添加蔗糖，小麦粉作为月饼皮的主要配料，含有淀粉等碳水化合物，被人食用后必然转化成糖，摄入过多同样会引起血糖升高。”

　　“市面上的无糖食品一般是指不含蔗糖，而国家对‘无糖’的要求是固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。” 但是市面上很多不法商家为了降低成本，大多数的无糖月饼含糖量都超标。

　　专家建议：中秋佳节，很多高血糖、糖尿病人为了满足口欲，吃月饼时一定要注意!最在家中常备唐和唐L-阿拉伯糖这样的降糖食品，唐和唐L-阿拉伯糖能够抑制人体水解双糖酶的活性，进而减少人体对蔗糖、麦芽糖等的吸收，预防餐后高血糖的发生，长期食用还能降低血糖、血脂。

　　因此高血糖血脂、糖尿病患者可以选择唐和唐L-阿拉伯糖，餐前使用降低餐后血糖值升高带来的危险系数，过一个放心、安全、快乐的中秋。

（实习编辑：邓泳琪）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。