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孕早期食谱:海带黄豆炖排骨

2010-05-14 07:00:0039健康网社区
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核心提示:将排骨洗净,剁块,焯水;黄豆洗净后,放清水中泡发;红枣去核,洗净;黄芪、通草洗净后用纱布包成药包,备用。

  海带黄豆炖排骨

  材料 猪排骨500克、黄豆50克、红枣10颗、海带结100克。

  调料 黄芪、通草、片、盐各适量。

  做法

  1. 将排骨洗净,剁块,焯水;黄豆洗净后,放清水中泡发;红枣去核,洗净;黄芪、通草洗净后用纱布包成药包,备用。

  2. 锅置火上,倒入适量清水,放入排骨、黄豆、海带结、红枣、姜片和药包,用小火炖2小时,捞去药包、姜片,加盐调味即可。

(实习编辑:嘉瑶)

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