红枣银耳粥

　　菜系及功效：精品主食　美容菜谱　补虚养身食谱　营养不良食谱

　　口味：甜味 工艺：煮

　　红枣银耳粥的制作材料：

　　主料：粳米100克

　　辅料：银耳(干)25克，枣(干)15克，莲子10克，枸杞子10克

　　调料：白砂糖10克

　　教您红枣银耳粥怎么做，如何做红枣银耳粥才好吃

　　1.干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净;

　　2.红枣洗净，泡软去核;

　　3.莲子、枸杞分别洗净，泡软备用;

　　4.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

　　5.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸;

　　6.　转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖，稍煮即可。

（实习编辑：刘付学燕）

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