紫菜萝卜汤含丰富的钙、磷等矿物质和微量元素,孕妇食用可增进食欲,帮助消化,促进胎儿骨骼生长。
主料: 白萝卜 300克
辅料: 虾米 30克 紫菜(干) 50克
调料: 料酒 5克 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 1克 香油 5克 植物油 15克 制作工艺
1.将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末。
2.锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。
菜品口感 汤鲜美,味清淡。
(实习编辑:嘉瑶)
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