雀巢(中国)公司协办的“母婴健康素养促进项目”在京启动,并推出了《母婴健康素养——基本知识与技能55条》(试行),“55条”的第2条重点强调,“准备怀孕的女性最好从孕前3个月开始补充叶酸,并持续至整个孕期。”
那么,为什么要补充叶酸,怎样补充叶酸呢?
叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主因。神经管畸形是一种严重的出生缺陷疾病,主要包括无脑畸形和脊柱裂在内的中枢神经系统发育畸形,位于出生缺陷的前位,神经管缺陷儿通常发生流产、死胎、死产、新生儿死亡,存活儿童往往遗留严重终身残疾,影响出生人口素质。
叶酸是一种水溶性B族维生素,是人体必需的营养素,它参与人体许多重要物质的合成和代谢。补充叶酸可有效减少胎儿神经管畸形。
由于神经管在胚胎发育第4周已形成,因此增补叶酸要在孕前进行。加之叶酸缺乏需补充一段时间才能纠正,所以,育龄女性应在医生指导下提前补充叶酸,增补叶酸在孕前3个月至孕后乃至整个孕期进行,一般每天增补0.4mg,生育神经管缺陷儿的高危人群应加倍。
此外,在服用叶酸时,还应多从食物中摄取,多吃些富含叶酸的食物,如红苋菜、生菜、龙须菜、芦笋、莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、柑橘、苹果、坚果、豆类、菌类、动物肝脏等。
(实习编辑:林菲)
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